2022 자원식물학 REPORT 기말- 식물유전자원 2차대사산물 중요성과 이용전망, 유채의 성분개량성과, 지표성분 유효성분 약효성분
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소개글

2022 자원식물학 REPORT 기말- 식물유전자원 2차대사산물 중요성과 이용전망, 유채의 성분개량성과, 지표성분 유효성분 약효성분에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 식물유전자원 2차대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오.
2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오.
3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오.

본문내용

진세노사이드(ginsenoside:사포닌) Rb1 최저함유량 0.20%이상이어야 한다고 되어있다.
당귀의 유효성분은 decursin, decursinol, decursinol angelate, nodakenin, umbelliferone, imperatorin 등이며,
당귀의 지표성분은 nodakenin(노다케닌), decursin(총 데쿠루신), decursinol angelate(데쿠르시놀안겔레이트)의 합이 최저6.0%이상 함유되어야함을 표시하고 있다.
즉 지표성분은 유효성분중의 대표성분이라고 할 수 있으며, 지표성분과 유효성분은 같을 수도 있고 다를 수도 있다.
유효성분은 약효성분과는 어떻게 다른가?
유효성분은 자원식물(약용작물)이 갖고 있는 약효성분의 성분분석결과 나온 화학구조결정이라고 할 수 있으며, 약효성분은 약효(효능)를 나타내는 주요성분이긴 하나, 반드시 화학적,학문적 표시로 결정되지 않은 상태일 수 있다. 또한 약효성분이 아직 화학적으로 규명되지 않았거나 명명되지 않은 것일 수도 있다.
우리나라의 경우 재배약용작물중에 지표성분이 제시되어 있는 것은 일부 작물에 불과하다. 나머지 작물은 주요성분만이 제시되고, 품질고급화나 육종, 재배시험의 결과 어떤 성분을 대상으로 지표를 삼아야 할지 규격이 설정되어 있지 않은 것이 현실이다. 때문에 재배약용작물에 대한 성분 면에서의 품질평가 기준이 의학계의 적극적 연구개발을 통하여 조속히 공정 규격으로 제시될 필요성이 있다고 하겠다.
참고문헌
<식용작물학Ⅱ> 류수노, 박의호 공저, KNOU 출판
<자원식물학> 류수노,이봉호,이병윤 공저, KNOU 출판
  • 가격6,000
  • 페이지수5페이지
  • 등록일2022.05.23
  • 저작시기2022.5
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#1169317
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