다이어트와 빈혈

소개글

다이어트와 빈혈에 대한 보고서 자료입니다.

목차

◈ 다이어트를 자주하면 나타나는 증상대처법
** 두통
** 어지러움
** 변비
** 구취
** 근육통

◈빈혈에 대하여...
*빈혈이란 ? 몸에서 철이 결핍된 상태이다.
*빈혈이란 어떤 상태를 말하는 것입니까
* 빈혈의 원인
* 무엇 때문에 그렇게 될까요?
*빈혈의 증상과 종류
*빈혈은 여성의 최대 적이다
*빈혈의 배후에는 중한 병이 있다.
* 빈혈의 예방을 식사로부터 하자

◈ 빈혈일 때는 철제를 복용한다.
* 증상과 진단
* 치료는 이렇게
* 빈혈 : 주요원리
* 빈혈 권장 식사습관
* 세부 실천 방법

본문내용

제, 종합비타민을 복용합니다.
3. 편식하지 말고 음식을 골고루 먹도록 합니다.
피해야 할 음식
1. 홍차, 녹차, 커피(이러한 음료는 탄닌성분은 철분의 흡수를 방해함)
좋은음식
1. 특히 좋은 음식 : 소나 돼지의 간
2. 비타민 B가 많은 음식 : 송아지고기, 소간, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 굴, 콩, 땅콩,땅콩버터
3. 비타민 C가 많은 음식 : 짙은녹색의 채소, 양배추, 감자, 참외, 오렌지, 딸기, 포도, 토마토
4. 철분이 많이 들어있는 음식 : 생강빵, 옥수수빵, 국수, 쌀, 콩류, 닭고기, 달걀노 른자, 참치, 조개류, 사과, 딸기, 대추, 건포도, 녹색잎채소, 감자, 토마토, 호박, 땅콩, 버터(그러나 음식중의 철분은 위장에서 흡수가 잘안되므로 필히 철분제 재를 복용해야 합니다.)
* 빈혈 권장 식사습관
식사는 아침, 점심, 저녁 3회 규칙적으로 드십시오. 잦은 결식을 빈혈의 원인이 됩니다. 편식을 피하시고 다양한 식품을 골고루 드십시오.
(균형있는 식사 = 곡류 + 생선, 두부, 고기 계란 중 한 종류이상 + 채소, 과일이 갖추어진 식사)
혈액을 만드는데 중요한 단백질, 철분을 충분히 섭취합니다.
철분흡수를 방해하는 커피, 홍차, 녹차 등은 피하도록 합니다.
빈혈은 쉽게 재발되므로 식사요법을 중단하지 말고 끈기있게 계속해야 합니다.
* 세부 실천 방법
1. 곡류
잡곡밥(콩, 보리, 팥, 현미...), 감자 등을 권합니다.
철분이 강화된 씨리얼을 드셔도 좋습니다.
2. 어육류
식사때마다 고기, 생선, 계란, 두부 등르 한종류이상 충분히 섭취합니다.
철분은 간, 계란노른자, 조개류, 굴, 멸치, 뱅어포 등에 많이 함유되어 있습니다.
특히, 고기, 생선, 계란은 곡류, 채소보다 철분 흡수가 잘 되는 식품입니다.
3. 채소류
신선한 채소류(특히 녹황색 채소)와 해조류(김, 미역, 다시마...)는 나물, 쌈, 샐러드, 국건더기 등으로 식사때마다 충분히 드십시오.
매일 신선한 과일을 권합니다.(건포도 등의 말린 과일도 좋습니다.)
채소와 과일은 비타민C, 엽산, 철분 등이 풍부하여 빈혈 치료에 도움이 됩니다.
4. 유지류
나물을 무칠때는 깨소금을 이용하십시오. 참깨, 들깨, 호박씨, 해바리기씨, 잣, 아몬드도 좋습니다. 단, 이런 유지류는 열량이 많으므로 정상체중을 위해 다량 섭취하는 것은 삼가하십시오.
5. 우유
매일 1~2컵(200~400ml)을 드시기 바랍니다. 우유 이외에도 요쿠르트(액상, 고형), 치즈, 아이스크림등을 드실 수 있습니다.
6. 술
술운 혈액을 만드는데 필요한 엽산, 비타민B12의 흡수를 방해하므로, 빈혈의 원인이 될 수 있습니다.
가능한 금주를 권하며 주 1~2회 정도로 줄여 주십시오.
(1회 섭취량 : 맥주 大1병, 소주 1/2병, 양주 2~3잔(120ml) = 300kcal)
7. 기타
식사 후 1시간 내에 커피, 홍차, 녹차의 섭취는 피합니다.
외식시에는 한두가지 영양소에 국한된 음식을 피하고 여러가지 식품이 골고루 배합된 음식을 선택하십시오.(백반류, 비빔밥...)
8. 철분 보충제
철분 보충제는 빈속일때 흡수가 가장 잘되므로 식사와 식사 사이 또는 취침 전에 드십시오.
쥬스와 함께 드십시오. 비타민C가 철분 흡수를 도와줍니다.
철분 보충제의 사용시 철이 장운동을 억제하여 변비가 생기기 쉬우므로 섬유소를 많이 함유한 야채나 해조류를 섭취합니다.
사례 : 빈혈 여성 음주사망
요즘 살을 뺀다며 식사를 제대로 하지 않거나 무리한 다이어트로 빈혈 증세를 보이는 젊은 여성들이 많습니다.
올해 23살의 박모양은 어제 새벽 오랫만에 대학동창들을 만나 포장마차에서 술을 마시다가 어지럽다고 호소했습니다. 찬바람을 쐰다며 친구와 밖으로 나왔지만 갑자기 쓰러져 길바닥에 머리를 부딪혔습니다. 박양은 병원으로 옮겨졌지만 끝내 숨졌습니다.
직접 사인은 뇌진탕,문제는 박양이 평소 빈혈증세를 보였다는 점입니다.
가족들은 박양이 평소 잘 먹지도 않은 데다 오랫동안 빈혈약을 계속 복용했다고 말했습니다.
박양 말고도 요즘 대부분의 젊은 여성들이 몸매관리 때문에 제대로 먹지 않는 경우가 많아 20대 여성 가운데 60% 정도가 빈혈증세를 보이는 것으로 의사들은 추정합니다. 전문의들은 이런 상태에서 술을 마실 경우 심각한 위험을 초래할 수 있다고 경고합니다.
다이어트를 하더라도 전문가의 조언을 받아 과학적으로 해야 하고 적당한 영양섭취와 운동을 곁들여야 한다는 충고입니다

키워드

다이어크,   빈혈,   철분 보충제,   두통,   증상 진단