[과외]중학 가정 중3-2-2 상차림 03

목차

문제101~150번

정답

본문내용

. 다음중 교자상 차림에 대한 설명이 바른 것은?
(중)
① 겸상으로 차린다.
② 영양적 균형을 고려하여 차린다.
③ 큰상이라고도 한다.
④ 전통적으로는 음식은 후식을 따로 차렸다.
⑤ 주식을 먼저 먹고 부식을 먹는다.
101) 2
102) 5
103) 2
104) 2
105) 두레상
106) 5
107) 5
108) 김치
109) 왼쪽, 오른쪽, 국
110) 잔치상
111) ㄱ, ㄷ, ㄹ, ㅂ
112) 3
113) 4
114) 2
115) 5
116) 3
117) 2 - 술안주용은 주안상이다.
118) 3
119) 큰상
120) 겸상
121) 5
122) 반상
123) 3
124) 3
125) 장국상
126) 임배상
127) 바리
128) 찹쌀, 찰수수, 팥, 차조, 콩
129) 부침, 조림, 나물, 구이, 마른찬, 전유어, 간장, 초장
130) 5
131) 장국상
132) 외상
133) 5
134) 4
135) 2
136) 4
137) 4
138) 2
139) 반상
140) 교자상
141) 밥, 국, 김치
142) 외상
143) 쟁첩
144) 1
145) 5
146) 3 - 찌개는 5첩부터 오른다.
147) 5
148) 1
149) 5
150) 4

키워드

상차림,   방법,   죽상,   반찬,   면상,   햄버거,   김치,   배추김치