신상품의 수요예측

목차

제 1 장 서 론 2

제 2 장 이론적 배경 3
1. 신상품 개발 기획 (Product) 3
2. 판매촉진 (Promotion) 10
3. 신상품개발기획서 구성 12

제 3 장 결 론(혹은 제언) 19

참고문헌 20

본문내용

5) 온라인 사업화 가능성 타진
나) 가격전략
1) 원가중심/구매자중심/경쟁중심의 비교 분석
2) 소비자 가격과 중간상 가격의 제시
다) 유통전략
1) 기존 유통망 활용 및 신규 유통망 구축 방안
2) 신상품 특성에 따른 유통전략 제시
3) 직판/자사 영업인력 및 조직 가동 방안
라) 판촉/홍보/광고전략
1) 판촉전략: 할인정책, 경품, 전시회등
2) 광고의 매체 수단 및 방법
3) 홍보의 매체 수단 및 방법
6. 수익성 분석
1) 년도별 수요 및 매출 예측
2) 투자(자금조달 규모) 금액 예측
3) 년도별 원가 및 제 비용 예측
4) 년도별 수익성 제시
7. 추진일정
8. 결론
1) 신상품 개발의 추진 당위성 주장
2) 신상품 개발 추진 시 위험 요소 및 주의사항 정리
3) 회사 내 각 관련부서의 협조사항 정리
5. 신상품 개발 기획 (기타)
한국/일본 히트상품 사례
1. 2003년도의 특징
1) 비정상적 방법으로 어려운 현실을 타개하거나 회피하려는 경향
2) 뉴 디지털 라이프 스타일의 대두: 디지털 포토, 신가전
3) 건강과 지식 추구: 웰빙상품, 지식검색, 지하철신문
2. 히트상품 사례
1) 기아의 봉고
- 81년 500억원의 적자로 어려운 시기에 2차 오일쇼크후 경제적 운송수단에 대한 욕구를 간파하여 봉고 개발, 한가지 차종에 주력하는 집중전략과 배수 진을 친 결과, 기사회생
2) 조선맥주의 하이트
- 크라운 상표가 점점 외면되는 상태에서 진로의 참여가 예견 전략이 필요
- 소비자의 라이프스타일이 건강 지향적으로 변하고 환경에 대한 인식이 강 화 되는 사회 분위기
93년에 맑고 깨끗한 지하수로 만든 청정맥주 “하이트” 브랜드 적용
3) 세이코의 “멀리 똑바로 날아가는 골프드라이버 S -Yard”
- 시계회사 세이코의 스포츠레저용품부가 경기불황으로 존폐 위기 신사 업 진행
- 50세 이상의 골퍼를 위해 적은 힘으로 비거리가 많이 나오는 드라이버 개 발 성공, 폭발적 수요 창출
4) 니치레이의 “바삭바삭한 고로께”
- 경쟁이 치열한 냉동식품업계에서 선두기업 노리던 니치레이는 가정용 고로 께를 상품화
- 전자레인지 이용시 제품의 수증기 때문에 제품이 눅눅해지는 단점을 발견 개선
- 속살과 튀김껍데기 사이에 수분흡수 피막을 두어 단점 보완 95년 아지 노모토 제치고 1위
5) 카시오의 혈압시계
- 74년부터 호황이던 디지털시계가 가라앉자 기업의 존망이 불투명
- 시계에 혈압측정 기능을 부가, 92년부터 발매하여 재도약
성숙시장에서 신기술을 응용하여 새로운 생활양식을 제안하고 소비자 들의 구매 유도
6) 리복의 펌프 농구화
- 경쟁이 치열한 스포츠화 시장에서 나이키를 견제할 필요
- 신발 바닥의 쿠션유지 위해 농구공처럼 생긴 오렌지단추로 디자인한 공기 펌프를 부착
- 출시 2년만에 펌프는 년간 2억 달러의 매출을 달성
(목표고객인 젊은 층의 참여로 공기 주머니 아이디어 구체화)
히트상품의 구성요소
첨단 기술
신 개념/ 신 기능
기능 강화
감성 요소
유통
광고 / 홍보
히트 상품 전략의 7계명
항상 고객 및 시장동향을 주시하라
작은 아이디어도 소중히 취급하라
기술과 디자인을 바탕으로 차별화하라
상품과 고객에 맞는 광고/유통전략을 구사하라
골드칼라를 육성하라
경쟁자보다 앞서 시장을 선점하라
불황기에는 경제성의 원리를 적용하라
제품수명주기
1. 정의: 제품이 개발되어 시장에 도입된 후 성장품목이 되다가 사양품목이 되어 사라지기까지의 시간적인 과정.
“도입기”, “성장기”, “성숙기”, “쇠퇴기”의 4단계로 구분
시사점
1) 제품은 한정된 수명을 갖는다.
2) 수명주기 단계별로 매출, 원가,이익의 구조가 달라진다
3) 단계별로 가격전략 및 마케팅, 제조, 구매등 제반 전략이 달라져야 한다.
결 론
신상품의 수요 예측을 위해서 신상품의 계발 계획을 조사해 보았다. 개발 계획에는
신상품 개발 기획의 목적과 신상품 개발의 필요성 상품을 혁신하는 데 필요한 6가지의 범주는 도날드의 정의를 통해서 알아보았다. 기업의 성장전략 4가지인 시장침투 제품개발 시장개발 다각화를 통해 신시장이나 기존시장에서 신상품과 기존상품의 기준으로 분류했다. 또한 신상품을 위해서 제일 중요한 사전조사 즉 기획 시 고려 사항, 제품의 아이디어를 어디서 얻는가에 대한 창출 방법을 알아보고 새로운 신상품이 시장에 나올 때 성공하는 요인과 실패요인을 알아보면서 어떻게 하면 신제품이 성공 할 수 있는가에 대해 조사해 보았다. 중요한 부분을 차지하는 기획의 절차 어떻게 출발해서 어떻게 시장에 까지 나오는 전 과정을 보면서 수요를 예측해 보았다. 다음 절에서는 판매 촉진의 정의와 판촉행사를 보는 과정과 마케팅 즉 홍보의 과정과 이 과정이 맞는가. 틀리는가. 에 대한 예시를 보면서 예측하고 광고 또한 알아보았다. 아무리 아이디어가 좋고 품질이 좋은 신상품을 개발한다고 해서 다 성공하는 것이 아니다. 그러므로 1절에서 본 기획의 중요성에 대해서 더욱 깊이 알아보기 위해 기획의 종류와 성격을 알아보았다. 주요적으로 구성하는 것과 내용, 개발 기획서의 작성개요와 신상품 개발기획서 내용 기타적으로 제품의 주명 수기와 한국과 일본의 과거에서부터 현재까지의 히트 즉 수요가 좋은 상품들을 알아보았으며 미래의 신상품은 어떤 것이 좋은 수요를 할 수 있을 것인가에 대해 조사했다. 히트 상품의 사례(기아자동차, 조선 맥주, 농구화, 혈압시계, 고로케 등) 지금까지 아이디어와 제품의 품질과 광고 홍보 기획 등에 대해서 완벽히 소화해낸다는 제품이 결국 수요가 높다는 것을 알 수 있었다. 제품이라는 것은 한정된 수명을 갖는 상품 즉 제품은 그 만큼 변화하는 사회 혹은 고객의 수요가 변하는 유동성 있는 사회를 메꾸기 위해 신상품이라는 제품이 현재지금도 계속 쏟아져 나오고 있으며 그 많은 상품들 중에 경쟁력 있는 수요가 많은 제품을 탄생시키기 위해서는 사전조사와 제품출시의 그 상황에서까지도 긴장을 늦추지 말아야 한다. 끊임없이 고객의 욕구에 맞는 신제품을 연구해야 한다.
참고 문헌
김윤태 “호텔 외식산업 메뉴관리론” 백산출판사
박기용 "외식산업경영학" 대왕사
진양호 "메뉴관리론" 지구문화사
신재영 "외식사업 경영론" 백산출판사

키워드

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