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전분의 호화와 노화
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소개글
전분의 호화와 노화에 대한 보고서 자료입니다.
목차
1. 전분의 호화
2. 전분의 호화에 영향을 주는 요인들
3. 전분의 노화
4. 전분의 노화에 영향을 주는 요인들
- 노화를 억제하는 방법
본문내용
키워드
전분 호화
,
전분 노화
,
전분
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1,000
원
페이지수
3페이지
등록일
2012.03.13
저작시기
2008.07
파일형식
한글(hwp)
자료번호
#779256
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