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소개글

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목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 명태의 생태
1. 최소성숙체장
2. 생태
3. 산란시기
4. 분포

Ⅲ. 명태의 특성
1. 명태의 체장 및 체중조성
2. 명태의 숙도
3. 명태의 성비

Ⅳ. 명태의 자원

Ⅴ. 명태와 베링해

Ⅵ. 명태의 수급대책
1. 일본 북해도산 직수입 잔여물량(950톤) 지속적으로 비축
2. 국내 무역업체를 대상으로 수입비축입찰을 1월부터 실시
3. 합작선사 반입물량(120천 톤)을 적극적으로 수매
4. 정부쿼터 물량 반입 시 정부 납품을 적극 협조요청과 가격오름세 조기진정을 위해 정부비축량 지속방출
5. 대량보유자 특별관리 체제유지로 출하촉진
1) 명태 100톤 이상 보유자(1월 현재 52명) 특별관리
2) 원양반입물량 분산출하 유도(원양어업협회 협조)
6. 소비지 상장거래 물량 신속히 최종 소비자에게 공급
7. 매점매석 등 불공정 거래행위 집중단속

참고문헌

본문내용

고 주장, 미러 정상회담에서 베링공해 해양생물 자원보존 및 관리를 위한 국제기구 창설을 촉구, \'93년부터 조업이 중단되었다.
10차례의 회의를 개최하여 알류산 해분 명태 자원의 심각한 감소와 동 자원의 보존 및 관리를 통해 회복해야 하는 필요성을 인식, 알류산 해분의 명태 자원량이 167만 톤 이상 달할 시 조업의 재개 등을 내용으로 하는 중부 베링해 명태자원 보존 및 관리협약이 발효되었다.
이에 따라 중부 베링해 명태 자원보존 및 관리협약 제 3차 연례회의 및 과학기술위원회 회의에서 각국의 자원조사 결과를 종합한 결과 알류산 해분 명태 자원량은 72만 톤으로 조업재개 수준(167만 톤)에 미달된 상태로서 모든 당사국은 중부 베링해 명태 자원이 회복되지 않고 있음을 확인, 계속적인 자원조사 실시를 결정하였다.
Ⅵ. 명태의 수급대책
1. 일본 북해도산 직수입 잔여물량(950톤) 지속적으로 비축
수입단가 인상(현재 kg당 122￥) 통하여 「설」전 국내도착이 가능하도록 조치
2. 국내 무역업체를 대상으로 수입비축입찰을 1월부터 실시
납품조건(납품기일 제한 등)을 대폭 완화하여 다수인이 참여할 수 있도록 하되 계약 불이행시 제재를 강화한다.
- 계약보증금 상향(낙찰금액의 10 → 20%), 지체상금 상향(0.15 → 0.3%)
3. 합작선사 반입물량(120천 톤)을 적극적으로 수매
일반 국내수요업체와 단가경쟁을 통해 명태가격안정을 도모하는 동시에 정부비축 소기의 목적을 달성하였다.
※ 합작선사(13개사)에 협조 요구
4. 정부쿼터 물량 반입 시 정부 납품을 적극 협조요청과 가격오름세 조기진정을 위해 정부비축량 지속방출
○ 12월말 정부비축재고량(2,485톤), 「설」전 방출(수도권 → 전국)
○ 수산물 가격상승 확산방지와 가격안정 시너지 효과를 위해 냉동오징어도 병행 방출
5. 대량보유자 특별관리 체제유지로 출하촉진
1) 명태 100톤 이상 보유자(1월 현재 52명) 특별관리
- 출하협조요청 → 출고계획징구 → 재고증가 사유서 제출
- 국립수산물품질검사원 책임 하에 출하 조사 및 지도 강화
2) 원양반입물량 분산출하 유도(원양어업협회 협조)
- 정부쿼터(25천 톤), 관세감면물량(91천 톤) 최대한 경매실시
- 반입물량 소비지에 신속 출하 유도
6. 소비지 상장거래 물량 신속히 최종 소비자에게 공급
도매시장별 중도매인의 사재기금지 및 낙찰즉시 분산, 소매상에게 전달되도록 중도매인에 대한 교육홍보강화(도매시장법인)
7. 매점매석 등 불공정 거래행위 집중단속
○ 국세청, 시도, 품질검사원 합동으로 집중조사
- 품질검사원(부산지원)의 일일재고 증감분석을 토대로 거래행위 조사
○ 불공정거래 행위에 대하여는 고발 등 행정조치 외에 세무조사 병행(국세청 협조)
※ 물가안정에관한법률 제7조에 의한 매점매석 적용대상품목
- 명태, 조기, 갈치, 굴비, 마른멸치, 김
※ 매점매석 행위기준 : 폭리를 얻을 목적으로 자기의 정상적인 소요량보다 과다하게 매입하여 보유하거나 자기가 생산판매하는 물품이 공급능력이 충분함에도 불구하고 판매를 기피하는 것
참고문헌
* 농림수산식품부 수산정책실 원양정책과, 명태 자원확보를 위해 정부 팔 걷고 나서, 한국개발연구원 경제정보센터, 2010
* 박병하, 명태의 생태, 국립수산과학원, 1971
* 신용민, 명태어업과 중부베링해명태자원보존관리협약에 대한 고찰, 한국해양비즈니스학회, 2010
* 심수동 외 7명, 명태의 보관시간에 따른 품질 예측 모델링, 부경대학교 식품연구소, 2011
* 이흥동 외 1명, 북태평양 명태자원관리와 국내 명태수급에 관한 분석, 한국해양연구원, 1996
* 양원석, 북해도 주변수역 명태의 분포특성, 국립수산과학원, 2001

키워드

명태어업,   명태,   베링해,   중부베링해,   생태