터키로 떠나는 음식여행

소개글

터키로 떠나는 음식여행 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 터키는 어떤 나라인가?
2. 터키의 대표음식
3. 식당소개
4. 우리가 먹은 음식
5. 인터뷰

본문내용

터키로 떠나는 음식여행 [터키 나라 소개, 터키 대표음식, 터키 식당소개, 터키 음식, 터키 음식 소개, 터키 음식 조사, 터키 에피타이저,터키 메인 메뉴,터키 디저트, 터키 음식].ppt


터키로 떠나는 음식여행




About Turkey

（유목민족）（동*서양）

（이슬람교）（지중해성）

　　≪ 사 진 ≫




　≪ … 중 략 … ≫




1. 에피타이저

　　≪ 사 진 ≫

에크맥
터키에서 주식으로 먹는 전통 빵.
프랑스의 바게트와 비슷하지만 바게트보다는 부드럽고 촉촉한 빵. 터키에서는 피데와 더불어 주식으로 먹으며, 터키의 식당에서도 흔히 볼 수 있는 대중적인 음식이다
먹어보니 깨찰빵처럼 고소하고 안에 다른 부 재료가 들어 있지 않아 다소 밋밋하였다.

스프
버섯, 치킨 , 터키식 스프, 양파로 만든 부드러운 크림 스프의 맛이 난다.
전통 터키 빵인 에크맥을 찍어 먹으면 더욱 고소하고 맛있다.




에즈메
에피타이저로 양파와 토마토를 다져 만든 매콤한 터키식 샐러드이다.
보통 샐러드는 그것만 따로 먹을 수 있는데, 이것은 따로 먹긴 힘들고 빵과 함께 곁들어 먹는다. 그리 매운 편은 아니지만 조금 매콤한 것이 피자의 토마토 소스 맛이 났다.

투루슈
터키식 김치라고 소개 되었던 투루슈는 핫 소스에 양파를 넣어 만든 듯한 모양이 였다. 투루슈를 먹어보니 핫소스와 (고추 탄 맛) 물김치의 중간 맛이 났다.

　　≪ 사 진 ≫　　≪ 사 진 ≫

키워드

터키 나라,   터키 대표음식,   터키 식당소개,   터키 음식,   터키의 대표음식,   에피타이저,   메인 메뉴,   디저트,   터키로 떠나는 음식여행