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기탁자, 푸드뱅크 사업자, 이용자 등 푸드뱅크 사업의 3대 축을 형성하고 있는 관련자들의 협조와 국가나 지방자치단체의 지원과 국민들의 정성어린 관심이 반드시 필요하다 하겠다.
Ⅳ. 참고문헌
고자원(2002), 유럽의 푸드뱅크 운영체계, 한
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민간의 연계
잉여식품 폐기 방지 및 안전관리
기본 목표
사회보장체계내 푸드뱅크 조직, 역할, 체계 정립
기탁자 및 수혜자 확대
기탁식품의 안전한 수집, 보관, 분배
정책
도출
정책수립의 장해요인
정 책 수 립
관련단체의 협조 미흡
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기탁자보호법을 제정하여 안전한 식품을 기탁한 기탁자를 보호하 고 아울러 세금도 30~50% 감면해주고 있다.
②기탁 식품의 안전성 확보를 위한 관련 시설 확보 미흡
→기탁품의 수송 및 보관에 필요한 냉장차, 냉장고 등 콜드체인 시스템의 설
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기탁자보호법을 제정하여 안전한 식품을 기탁한 기탁자를 보호하 고 아울러 세금도 30~50% 감면해주고 있다.
②기탁 식품의 안전성 확보를 위한 관련 시설 확보 미흡
→기탁품의 수송 및 보관에 필요한 냉장차, 냉장고 등 콜드체인 시스템의 설
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기탁자 발굴을 위한 홍보방법
홍보의 방법은 여러가지 방법이 많이 있겠으나, 현행 푸드뱅크의 운영여간을 감안하여 다음과 같이 정리할 수 있겠다.
1) 푸드뱅크의 역할
- 지역내 관련 기업 및 개인사업자 파악 및 운영자 초청 사업설명회 개
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