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서론
1, 관련 용어 정리
2, 연구 기간 및 대상 3, 연구 내용 및 방법 4, 영양섭취 내용 분석 5, 자료 처리 및 통계 방법 6, 독거인의 식생활 특성 7. 식습관 인식 정도8, 평균필요량 대비 영양소 섭취 비율
결론: 평가 및 제언
참고문헌
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섭취에 영향을 미치는 요인들, 생애주기영양학
- 손문기, 어르신의 나트륨줄이기 실천방법, 대한영양사협회, 대상별 나트륨 줄이기 교육자료, 2016.09, 10-11 1. 노인의 식품 섭취를 제한하는 생리적 요인과 사회심리학적 요인
2. 우리나라 국
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식품 식습관이 생기게 된 이유
가. 사회적 관점
나. 문화적 관점
다. 경제적 관점
2. 우리나라를 포함한 전 세계의 <영화>중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를
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노화의 정의
II. 노화의 과정
III. 노화의 원인
1. 소모설
2. 내분비선원발설
3. 자가중독설
4. 유리가설
IV. 노년기의 특성
1. 형태학적 특성
2. 생리기능적 특성
V. 노인과 영양
1. 열량
2. 단백질
3. 지방
4. 칼슘
* 참고문헌
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중요성
3) 운동시 주의 사항과 도움이 되는 운동
4) 운동시 우리몸의 변화
5) 비만도 측정
제 3 장 식품과 건강
1) 식품과 영양소 종류
2) 식품섭취와 연관된 질병
제 4 장 질병과 건강
1) 질병의 원인
2) 잘못된 식생활로 인해 발병된 질병
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식습관)
7) 수영
8) 정기적 건강검진
9) 취미(여가) 활동
2. 1. 에서 제시한 건강한 생활양식(3가지 이상) 각각의 효과(주관적, 객관적 효과, 견해 등)와 이에 대한 과학적 근거를 제시하시오. (20점)
1) 헬스
(1) 주관적 효과
(2) 객관적 효과
(3)
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노년기의 영양섭취
1. 노인의 영양상태에 영향을 미치는 주요 요인
2. 우리나라 노인의 건강 및 영양상태의 문제점
III. 노년기 식생활 관리
1. 기초식품군
2. 철분
3. 단 음식
4. 음식의 간
5. 술
IV. 노년기의 올바른 식습관
V. 운
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식품의 개념
2. 인스턴트 식품의 실태
3. 인스턴트 식품의 종류
4. 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점
1) 인스턴트 식품에 따른 영양 상태 문제
2) 비만 및 성인병 문제
3) 식습관 문제
4) 편식 문제
5. 인스턴트 식품의 섭취에 대한
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섭취량
권장
섭취량
충분
섭취량
권장
섭취량
충분
섭취량
남자19~29
65~74
75이상
10
9
9
800
800
800
3.5
3.0
3.0
4.0
4.0
4.0
150
150
150
60
60
60
30
25
25
35
35
35
여자19~29
65~74
75이상
8
7
7
800
800
800
3.0
2.5
2.5
3.5
3.5
3.5
150
150
150
60
60
60
25
25
25
25
25
25
(자료: 식품의약품
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노년기 식생활 계획
1) 소식
2) 채식위주의 식사
3) 콜레스테롤 조절 식습관
4) 균형 잡힌 식사
5) 소화가 잘 되는 조리법
6) 충분한 단백질 및 지방 섭취
7) 충분한 칼슘 섭취
8) 염분의 양 감소
9) 식습관의 존중과 점진적인 개선
10) 만성질
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