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섞지 않아 육질 본래의 쫀 득함
을 느낄 수 있음 독일의 자연환경
시대별 음식의 특징
독일인의 식생활 문화
독일의 대표적인 음식
독일의 옥토버페스트
독일의 와인
독일인들의 식사
독일의 식사예절
독일의 식당
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음식 가격들이 최소2~3만원이상 평균 5만원 정도의 메뉴들이 있었던 걸로 기억납니다.
★ 참고자료 : www.wine.co.kr
http://www.germany-tourism.co.uk
블로그 사진 및 웹 사진 활용
대학생을 위한 활용독일어 2권 (와인)
Emneu 1
Delfin 2
유시민과 함께하는 독
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집에서 만든 맥주, 단단한 빵 등으로 배를 채움 독일 음식문화의 역사적 변천과정
독일 음식문화의 다양성
독일 음식문화의 특징
독일음식문화-
빵, 스프, 야채와과일,감자음식,후식
독일인들의 식습관
독일음식의 대명사 소시지
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독일 음식문화의 역사적 변천과정(2) – 중세
• 중세에 들어, 꼬챙이에 꽂아 굽는 양념소시지, 염장한 어류, 꿀 케이크 등을 즐김
• 음료는 맥주, 사과 술, 우유, 와인 등
• 수도원 수사나 수녀들은 이때부터 알코올 음료를 만
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와인이 많이 나며, 다른 지방처럼 양념이 강하지 않다
남부지역
소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많아서 우리가 일반적으로 생각하는 독일 요리다 독일음식 선정이유
독일음식 문화와배경, 지역별 특징,대표음
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