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호텔경영학 개론 (전원배) - 백산출판사
·호텔학원론 (원융희) - 학현사
·호텔경영론 (김정근) - 대왕사
·최신호텔경영론 (신재영, 송성인) - 백산출판사 1. 호텔의 어원과 개념
2. 호텔의 역사
3. 동양호텔의 발전과정
4. 서양호텔의
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호텔산업의 역사
2. 호텔산업의 발전 추이
3. 서양호텔산업의 발전과정
<1>미국 호텔산업의 발전과정
<2>스위스 호텔산업의 발전과정
<3>영국 호텔산업의 발전과정
<4>프랑스 호텔산업의 발전과정
<5>독일 호텔산업의 발전과정
4. 동양
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호텔들이 개관하고 이제 우리나라도 선진국형의 호텔이 생겨나게 되었다. Ⅰ. 서양 호텔의 발전과정
1. 외국의 호텔
1) 고대역사
2) 중세의 역사
3) 16 ~ 18 세기
2. 미국에서의 호텔 발전
3. 현대의 호텔
Ⅱ. 동양 호텔의 발전과정
1.일
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발전되는 영역에 대해 선견성과 기동성을 가지고 대처
2. 우수한 성과의 창출·활용을 위한 과학기술시스템 개혁
3. 과학기술활동의 국제화 추진
Ⅷ. 일본의 축제(마쯔리, 마츠리)
1. 서민문화의 성향이 강함
2. 여러 형태와 다양한 특징을
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역사적/사건적 문제.....................4p
다. 우리나라의 TIP문화 인식정도......................4p
【본론】
가. 팁, 봉사료의 차이점.................................5p
나. 해외사례와 우리나라사례 비교.....................6p
1. 해외사례 (체코와 미국)
2.
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