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떡에 대한 조리서도 출간되었고, 조선후기는 떡의 전성기라고 해도 좋을 정도로 떡에 대한 연구와 함께 식문화의 한줄기를 주도하였다. 이러한 떡이 쌀문화에서 밀가루를 원료로 만든 빵에 밀려나면서 옛날부터 정을 나누었던 떡 문화는 위
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떡과 관련된 캐릭터의 개발이나 관련 도구의 商品化도 고려해 관광수입의 증대를 기대 할 수도 있을 것이다.
결 론
본 report에서는 쌀을 이용한 2차 가공품 중에 떡에 대해 조사하였다.
먼저 서론의 1장에서는 쌀의 역사와 문화를, 2장에서는
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떡이 없는 절일은 생각할 수 없을 정도로 중요한 음식이었다.
- 정조다례 흰떡가래로 떡국을 끓여 먹었다. 설날은 천지 만물이 새로 시작되는 날인만큼 엄숙하고 청결해야 한다는 뜻에서 유래된 것이라고 한다. 흰떡 외에도 찹쌀, 차조, 기장,
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순대
후레이크 형태의 건조야채가 아닌 생야채를 다져 넣었다.
양배추, 당근, 부추 등 다양한 야채로 씹는 맛은 물론 건강까지 더했다.
쌀떡과 견과류로 쫄깃함과 고소함까지
죠스떡볶이 순대의 쫄깃하고 고소한 맛의 비밀은 바로 쌀떡과 견
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쌀떡수호신
쌀떡과 다양한 재료를 이용하여 표현한다.
자아성장,
자신감고취,
쌀떡, 꽃잎, 나뭇잎, 천
19
행복한 나
이 세상에 하나 밖에 없는 귀하고 사랑스런
존재인 나를 표현하고, 꽃으로 느껴보는 나
자신감 향상
천, 장미꽃,
대야
20
왕
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용인백옥쌀떡협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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쌀로 만든 빵, 떡, 보리
77. 다른 위탁 급식을 하고 있는 대학교에 삼성 에버랜드로 바꾸게 할 방법
78. 주 메뉴가 품절되었을 경우 어떻게?
79. 식단 작성 할 때 가장 먼저 해야 할 일
80. 희망연봉
81. 원산지 표시제
82. 영양사로 발령이 났는데,
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