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라면의 유래
• 일반적인 라면: 라면이란 면을 증숙 시킨 후 기름에 튀긴 것 또는 기름에 튀기지 않은 건면을 분말 스프를 합친 것
• 라면은 조리가 간편하고 가격이 저렴하다는 특성으로 [제2의 쌀]이라고 불림
• 원조는 일
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계속 이어지고 있습니다 목차
라면이란
라면의 유래
용기면의 역사
세계의 라면 소비량
라면을 왜 찾는가
라면이 만들어지기까지
스프과 만들어지는 과정
라면의 영양과 성분
우리가 좋아하는 라면
라면 조리법
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라면의 정의
2. 라면의 유래
3. 라면의 역사
4. 한국 라면의 특징
5. 일본 라멘 VS 한국 라면
Ⅱ. 라멘의 종류
1. 일본의 3대 라면
2. 양념에 따른 분류
3. 국물 재료에 따른 분류
4. 지역별
Ⅲ. 라멘 만드는 법
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라면이 꼬불꼬불한 이유?
– 단위면적 늘려 시간적 이득, 잘 부서지지 않음
⊙ 라면 한개의 길이는?
– 50-60미터
⊙ 컵라면이 잘 익는 이유는?
- 감자전분이 들었기 때문 1. 라면의유래
2. 라면의 역사
3. 성공요인
4. 세대별
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라면의 정의 1
2.라면의 유래 1
2-1. 라면의 어원 1
2-2. 라면의 기원 2
2-3.우리나라에 라면이 들어온 때 2
3.한국식생활에서의 라면문화 3
3-1. 라면문화가 발달할 수 밖에 없는 이유 3
3-2. 식생활 변화의 5단계 : 라면은 어디에 속하는가? 3
3-3.
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