|
미국이란 사회는 다양한 음식을 맛볼 수 있는 국가임과 동시에, 다양한 형태의
음식점을 접할 수 있는 외식산업의 근원이자 요람이다. 특히 점포컨셉에 있어서
자유로움, 사교적, 세련된 우아함, 로맨틱, 재미라는 소비패턴과 행태는 미국 외
|
|
|
미국프랜차이즈협회가 미래학자나 이스비트에 연구를 의뢰해 발간한 "프랜차이즈의 미래(The Future of Franchising)"라는 보고서 서문에 등장하고있다
외식산업(프랜차이즈)은 매뉴얼에 의하여 운영되는 사업시스템이다. 경영이념. 마케팅전략. 점
|
|
|
외식업 - 위탁경영
- 기타
비영리 목적
- 직원 급식 - 병원 급식
- 대학교 급식
군인급식
- 장교식당/장교클럽 급식
- 일반군인 급식
외식업의 특성
사람들의 방문에 의해 판매가 이루어진다.
노동 집약적 산업이
|
|
|
1. 외식산업의 전망
2. 미국 외식산업의 전망
3. 일본 외식산업의 전망
4. 미국형 조직에서 네트워크 조직형으로 변화
5. 마케팅관리
6. 마케팅 계획
7. 4P's
8. 7P's
|
|
|
외식산업의 특성
3. 외식산업의 커뮤니케이션(Communication) 기능
4. 외식산업의 컨셉
Ⅲ. 외식산업의 역사
1. 고대의 외식산업
2. 중세시대의 외식산업
3. 르네상스 시대의 외식산업
4. 우리나라 외식산업 역사
5. 미국의 외식산업
|
|
 |
산업의 이론적 배경
2.1 프랜차이즈의 정의
2.2 프랜차이즈 산업의 형태
2.3 프랜차이즈 산업의 특징
Ⅲ. 국내 프랜차이즈 현황
3.1 국내 프랜차이즈 현황
3.2 국내 프랜차이즈 문제점
Ⅳ. 미국 프랜차이즈 현황
4.1 미국 프랜차이즈 현황
|
|
|
외식업계 중에서도 한국 도넛시장의 후발자로 발을 들인 크리스피크림의 마케팅 전략에 흥미를 가지게 되었다. 도넛과 커피를 전문으로 하는 미국계 ‘크리스피 크림 도넛(Krispy Kreme Doughnuts)’은 롯데 그룹과 제휴하여 2004년 12월 서울 신촌에
|
|
|
외식조리학과 레포트/ 테킬라의 관하여
바텐더세상
매일경제 2001년 5월 24일자
드링스코리아 02년 10월호
Xpert 도윤섭의 양주이야기
드링스코리아 02년 10월호
몰트 02년 3월호
칵테일나라 Q&A
드링스코리아 02년 10월호
GQ 02년11월호
Jose Cuervo
|
|
|
산업구조를 벗어나지 못하고 있는 실정이다.
특히 우리나라 자영업의 주요 업종의 경쟁강도는 일본 및
미국에 비해 크게 높은 수준이며 특히 유사한 산업구조를 가진 일본에 비해 경쟁이 과도한 부동산중개업, 외식업, 기타 서비스업 등
|
|
|
외식사업의 표적 마케팅 전략에 관한 연구, 호텔경역학 연구 제7권 제2호, 1988
남정희, 예식장 입지가 도시 환경에 미치는 영향, 한양대학교 환경대학원, 2006
서울시 주요 행정 통계, 2000, 서울특별시
이상재, 호텔 연회장의 효율적인 운영과 연
|
|
 |
(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
 |
(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
삼주외식산업(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
 |
미국과 일본을 다녀오면서 관광산업에서 기본적인 서비스 부문을 이루는 다양한 호텔과 외식업체를 경험하게 되었고, 특유한 문화적 가치와 특색이 호텔 경영에 어떻게 반영되었는지 몸으로 느낄 수 있었습니다. 관광산업만으로 유지되고
|
|
 |
외식전문기업인 OOO는 세계적인 브랜드와 기업화된 외식 경영으로 20년간 한국의 외식문화를 선도해온 기업니다. 제가 많은 분야 중 식품업계를 지원하게 된 동기는 다른 분야와는 달리 식품업계는 고객들의 신뢰가 기업의 생존과 연결되어
|
|
 |
외식현장의 특성을 고려하여 가장 기본이 되는…
√ 학생취업: 일반대학에서 강의했던 재학생들이 졸업 후 전임교수들의…
3. 직업관
√ 앞으로의 외식산업의 시대는 무엇이 이끌 것인가?
4. 사회활동 및 관심분야
√사회활동
|
|
 |
? 1. 다른 사람과 구별되는 능력 (300자)
[영양사의 또 다른 이름, 급식경영인]
영양학적 지식만으로 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다는 판단 아래 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하였습니다. 이를 통해 Trend 변화의 방향을
|
|
 |
? 1. 다른 사람과 구별되는 능력 (300자)
'영양사의 또 다른 이름, 급식경영인'
영양학적 지식만으로 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다는 판단 아래 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하였습니다. 이를 통해 Trend 변화의 방향
|
|
메뉴펼치기
