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(새로운』 / 정재철 지음, 동서문화원, 2007
식품위생학 / 이정훈 지음, 교문사, 2008 1.서론
2.식품오염의 개념
3.식품위생의 개념과 목적
4.식품위생의 필요성
5.식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향 사례
6.결론
7. 참고자료
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보건학과 3학년 보건영양 B형] 최근 5년간 국내에서 발생한, 식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향 사례를 수집하여 정리하세요.
<목 차>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 최근 5년간 국내에서 발생한 식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향
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영양상태 평가도구 등)을 제시
2. 대상자(환자, 가족, 친지 등)에게 영양상태 평가를 수행하고 이를 기술
성인간호학 3] 당뇨병의 급성 합병증과 만성 합병증을 제시하고 각각의 간호중재방법과 근거를 서술하시오. 당뇨병 환자 사례를 제
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급성과 만성으로 구분하여 정리하시오.
(1) 급성 합병증
1) 케톤산혈증
2) 고혈당혼수
3) 저혈당증
(2) 만성 합병증
1) 관상동맥질환
2) 뇌혈관질환
3) 말초혈관질환
4) 당뇨병 망막병증
5) 당뇨병 신증
6) 당뇨병 신경병증
2.제2형 당뇨
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건강신념모형을 적용하여 만성질환자와 급성질환자의 건강예방행위를 비교하여 사례 분석하여 논하시오
1. <사례 1> 급성질환자 – 급성위염 강명현 씨(34세, 남, 회사원)
1) 사례대상자에 대한 인구사회적, 생활양식특성
2) 건
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