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여 낸다.
<구운 파프리카 샐러드와 발사믹 비네거 드레싱>
*재료
빨강 녹색 주황 노랑 파프리카 1개씩, 바질 5잎, 소금 후추 약간, 올리브오일 약간, 발사믹 비네거 드레싱
*만드는 법
1. 파프리카는 표면에 올리브오일을 바르고 석쇠 위에서
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브로콜리는 한입 크기로 잘 손질하여 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다.
2. 붉은 양파는 1cm 두께로 잘라 달군 팬에 살짝 볶아준다.
3. 그릇에 1과 2, 치커리를 담과 드레싱을 곁들여낸다.
<맥주 비네거 드레싱 만들기>
맥주 1/4컵, 레드와인식초 1/4
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르로 야채는 깨끗이 씻어 놓는다.
3. 1, 2를 그릇에 담고 드레싱을 곁들여낸다.
<프레시 토마토 샐러드와 프로즌 발사믹 드레싱>
*재료
토마토 작은 것 3개, 샐러리 속대 2대, 프로즌 발사믹 드레싱
*만드는 법
1. 토마토는 깨끗이 씻어 8등분
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대파는 흰 부분은 5cm 길이로 얇게 썰고, 푸른 부분은 10cm 길이로 잘라 놓는다.
3. 1의 돼지 안심에 채 썬 대파를 놓고 대파의 푸른 부분으로 감싸 놓는다.
4. 3을 160도의 예열된 오븐에서 구원 그릇에 담아낸다.
5. 드레싱은 따로 곁들여낸다.
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드레싱이나 각종 소스의 열량이 생각보다 높으므로 주의해야 하며 마요네즈가 들어가는 소스는 좋지 않다. 비네거소스나 프렌치드레싱 등이 적당하다.
* 과일은 다이어트식품으로 좋다?
사람들은 과일도 야채와 마찬가지로 다이어트에 효과
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