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샤토(CHATEAU) : 성, 궁전, 대저택
- 보르도 와인을 생산하는 부르주아 계급이 귀족에 대한 열등감을 해소하기 위해 붙인 명칭
- 귀족문화와 전혀 상관 없는 귀족 마케팅 전략 1. 보르도 와인의 역사
2. 보르도 와인의 종류
3. 보르도 와
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샤토 수는
약 8,000여 개 이며 메독(Medoc)지역에만 1,000개 가량의 샤토가
있다.
프랑스 보르도 지방의 5대 샤또는 ?
① 샤또 마고 ② 샤또 라뚜르 ③ 샤또 오브리옹
④ 샤또 라피트 로칠드 ⑤ 샤또 무통 로쉴드다.
≪ 사 진 ≫
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샤토 마고 2004'는 한 병당 165달러이지만 '커클랜드시그니처 마고 2005'는 17.99달러에 불과하다. 코스트코는 커클랜드 상표를 붙여 200여종이 넘는 와인을 판매,세계에서 가장 큰 와인 유통업체에 오르기도 했다. 맥캘란,스타벅스도 커클랜드 상
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마고(Margaux) 등이 그것이다. 연간 5000상자(1상자는 12병)밖에 생산하지않는 포메롤의 샤토 페트뤼스(Petrus)와 생테밀리옹의 샤토 오존(Ausone), 샤토 슈발 블랑(Cheval Blanc) 등의 유명한 포도원들이 보르도를 대표하고 있다. 와인의 종류 및 특징
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마고
- 타의 추종을 불허하고 결점이 없는 와인의 여왕
- 씹힐듯한 타닌(tannin)과 정교한 맛은 일품
샤또 라피트 로칠드
- 미묘한 복숭아 맛과 바이올렛 향을 전함
- 루이 15세로 인해 더욱 유명세를 타기 시작함 WINE??
와인의 역사와 와인
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