|
유도체)이 5,000개 이상 결합된 천연의 고분자 화합물로 소화 흡수되지 않는 동물성 식이섬유이다.
Ⅵ. 식이섬유의 체내 기능
식이섬유 자체는 인체 내에서 소화되지 않지만 위장으로부터 소장, 대장으로 이동하는 사이에 보수성, 양이온 교환
|
- 페이지 9페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2008.12.26
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
채소의 소비를 촉진시키는 방안에 대해 살펴보고자 한다.
2. 본론
채소 중 토마토는 다양한 요리에 활용되고 쉽게 접할 수 있는데, 95% 정도가 수분으로 구성되며 단백질이 0.9%, 지방은 0.1%, 탄수화물이 2.9%, 섬유소 0.4%, 화분 0.5% 등을 함유
|
- 페이지 6페이지
- 가격 4,900원
- 등록일 2022.09.14
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
채소, 경북대학교, 1994.
조수묵, 농산물의 기능성 : 채소류, 과학원예, 2005.
농촌진흥청, 우리농축산물 참 좋아요! : 명품브랜드 모음집, 농촌진흥청. 2004.
김종규, 식중독 발생의 사례를 통해 본 집단급식의 문제점 분석, 식품위생 안전학회지, 19
|
- 페이지 12페이지
- 가격 3,800원
- 등록일 2015.03.24
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
채소와 과일의 대부분을 차지함
② 후각세포: 셀러리 내에 존재하는 섬유와 같이 가느다랗고 길게 늘어난 세포이며 이세포로 구성된 조직을
후각조직이라 함
③ 후막세포: 세포에 두꺼운 막이 형성된 것으로 섬유소나 리그닌(lignin)
|
- 페이지 40페이지
- 가격 6,000원
- 등록일 2013.02.03
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
채소는 식이섬유 섭취에 도움이 되지만 우리가 흔히먹는 육류, 치즈, 두부, 유제품류에는 섬유소가 전혀 포함되어 있지 않아 섭취에 각별히 신경을 써야 한다.
또한 변비 예방 등을 위해 하루 25~35g 의 섬유소를 섭취하고 7잔 이상의 물을 마시
|
- 페이지 5페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2008.07.12
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|