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1994), 음식의 생산과 문화의 소비, 한국문화인류학, 26(1), 7-50. 1.서론
2.음식생활의 개념
3.코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점
4.코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 원인
5.자신의 고향에 관한 간
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음식에 대한 인문학적 고찰, 한국지역문화학회, 유진아
3) 한국 민속 대백과사전, 돼지국밥 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환
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팬데믹은 식량 안보의 중요성과 건강하고 저렴한 음식에 대한 접근성을 강조했다. 1. 서론 1
2. 본론 2
(1) 환경적인 관점에서의 변화 2
(2) 경제적 관점에서의 변화 3
(3) 사회문화적 관점에서의 변화 4
(4) 코로나19 전후의 비교 5
(5) 구체적
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음식문화를 기반으로 한 한식 식사패턴 지수의 개발과 검증, 『한국식생활문화학회』. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경
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음식 \'밀면\' 식당이 서울에 적은 까닭은
- 손정수 국립민속박물관 연구원, 2019.08.11.
https://mk.co.kr/news/culture/view/2019/08/617536/ 1. 코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의
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