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서 도축된 귀표 부착 및 이력추적시스템 등록 여부 등 확인에 따른 작업이 지체되고 있는데다 개체별 포장 및 쇠고기에 개체식별번호 표시에 따른 전산프로그램 보완 및 인력 추가투입 등으로 경영이 부담되고 있다.
자료 : 농민신문
Ⅲ. 결
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이력추적제 사업에 동참하고 있는 농협중앙회가 일정 부문 역할을 해야 한다는 지적이다.
10. 쇠고기 이력추적제 보완점
쇠고기로 인한 광우병 감염에 대한 우려가 팽배하여 불안감이 극도에 달한 상황에서는 단순히 소쇠고기 생산이력제도
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쇠고기, 이력제 실시|작성자 여기다가 이름을 적으세요
2. 추적방법
소비자에게 좋은거죠 아직 잘 모르시는 분들이 많으신것 같네요
요새는 휴대폰으로 이력조회가 가능합니다
이력조회란 고기의 축종,성별,출생일자,사육자,사육지,도축일자
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쇠고기 이력제
쇠고기 이력제는 소의 출생에서부터 도축·가공 ·판매에 이르기까지의 정보를 기록·관리하여 위생·안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도이다. 쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으
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이력추적 시스템 - 쇠고기이력추적제도(www.mtrace.go.kr), 농산물이력추적관리제도(www.farm2table.kr), 수산물이력추적관리제도(www.fishtrace.go.kr)
3. HACCP(식품의약품안전청,kfda.go.kr)
Ⅲ. 관련 정보검색 사이트 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있
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