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쌀)이 한국인의 정서와 영양면에서
이상적이라는 것을 알고 이번 졸업논문의 주제로 정하였으며 귀하의 협조를 부탁
드립니다.
이 설문지는 쌀 구입에 관련된 여러 사항을 조사하여 소비자가 원하는 쌀을 생
산 판매 및 손쉬운 구매를 할 수
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http://www.sejongfood.com/
◎ 경향신문 홈페이지
http://www.khan.co.kr/ 1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특성
4. 한국 외식산업의 발전과정
5. 한국 외식산업의 최근현황
6. 외식산업의 문제점과 발전과제
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현황과 과제
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1. 농산물 유통환경과 식품소비구조의 변화
◎한국인의 식품소비량 변화
-국민 1인당 쌀소비량 및 곡류소비량 1.3%, 1.0% 감소
-우유(8.8%), 육류(4.6%), 과실류(3.7%), 채소류(2.6%) 증가
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소비실태와 시장전망, 한국농촌경제연구원.
김 호(2010). 한국의 유기농산물 유통현황과 과제, 한국유기농업학회 학술발표대회 논문집.
강진희(2018), 쌀을 이용한 HMR식품의 경험가치가 긍정적 인상 형성과 재구매 의도에 미치는 영향, 관광연구
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쌀 브랜드화 정책 및 문제점 - 박성호 박사 1. 쌀의 브랜드화
2. 쌀 브랜드의 현황
(1) 브랜드 인지도
(2) 관여도
(3) 브랜드 충성도
(4) 수입쌀 및 고품질 쌀 구입의향
(5) 소비자단체선정 우수브랜드쌀 현황('03~'07)
(6) 지역별 쌀 브랜드화
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