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2. England(영국요리)
(2) English Course Breakfast
제 1코스 - 오렌지 주스, 자몽 반쪽, 큰 잔으로 커피나 차, 둘 다 우유와 함께 제공
제 2코스 - 우유에 넣은 콘플레이크, 오트밀이나 스프
제 3코스 - 메인 코스로서 달걀과 베이컨 혹은 스크램블 에
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요리나 제일 값이 싼 요리를 주문하여 천덕스럽다는 인식을 받지 않도록 중간 정도의 가격에서 선택하는 것이 좋다. Ⅰ. 영국 음식문화의 특징
Ⅱ. 대표적인 음식 ♧사진포함
1. 로스트 비프
2. Fish and chips
3. 후식이나 간식용 과자
4.
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◉ 서 론 ◉
- 서양요리의 정의와 특징
◉ 본 론 ◉
- 프랑스 & 이탈리아 & 영국의 식문화 개요
- 프랑스 & 이탈리아 & 영국의 식문화 변천사
- 프랑스 & 이탈리아 & 영국의 식문화 이해
- 프랑스 & 이탈리아 & 영국의
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서양식 테이블 매너
서양식 테이블 매너의 완성 :
19세기 영국의 빅토리아 여왕시대
오늘날 테이블 매너의 기본 :
요리를 맛있게 먹고 분위기를 즐기기 위한
일종의 사회적 약속
1. 테이블매너 일반
매너는 식사를 즐기기 위한 것
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요리 역사
2) 이탈리아 요리역사
2. 국가별 대표적 요리 특징
1) 프랑스요리
2) 이탈리아요리
3) 영국요리
4) 독일 요리
3. 유럽인의 음식문화 흐름
4. 유럽을 대표하는 포도주, 치즈, 맥주
1) 포도주
2) 유럽인들의 치즈
3) 맥주
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영국 BBC 인터넷 판이 보도했다.
미국 브라운대학교 연구팀이 265쌍의 부부를 대상으로 요리, 쇼핑, 청소 등 9가지 가사(家事)에 대한 부부간 역할 분담률을 조사해 '인구실태조사'지(誌)에 발표한 논문에 따르면 최소한 가사의 절반 가까이(46%)
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영국음식이 맞지 않아 먹는 것도 부실하게 되었고, 이에 향수병과 우울증으로 고생했습니다. 그러나 여기서 포기하게 된다면 인생의 낙오자가 될 수 있다는 생각에, 더욱 적극적으로 현지인 친구들을 사귀고, 인터넷으로 한국요리를 배우며,
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요리가 서비스다.
매일 찾아오는 고개의 얼굴과 마음이 다르듯이 틀에 박힌 매뉴얼은 거의 도움이 되지 않지요. 고개의 일거수일투족에 신경을 곤두세우고 오늘 오신 고객에게 어떻게 무엇을 해드려야 좋아하실까, 그것만을 집중적으로 생
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