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교육, 영양, 건강과 함께 최우선적으로 중요하게 다루어야 할 기본원칙으로 인식해야 한다.
보육시설에서는 영유아의 안전을 위하여 실내외 환경 구성 및 정비, 세심한 관찰, 발생 가능한 사고에 대한 사전 대비, 안전관리에 대한 종사자 교
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영양증진 사업을 시행하며, 식품구입 능력을 향상시켜 질병을 예방하고 건강을 증진시켜 삶의 질을 향상시키며, 미래의 영양교육은 영유아 및 임산부, 초등학생, 중고생, 대학생, 일반인, 중년기 성인 및 장년기를 대상으로 그들의 활동과 생
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유아교육사상』, 도서출판 문음사, 2000.
이숙재, 이봉선, 『영유아 발달과 교육』, 창지사, 2005.
이기숙 외 3명, 『유아교육개론』, 양서원, 2005.
성현란 외 6명, 『인지발달』, 학지사, 2001.
Barry J. wordsworth, 『'삐아제‘의 인지적, 정의적 발달』,
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