|
성공사례
I. 외 식 업 성 공 사 례
1) 미외식업체들 코리아 성공 신화
(1) 배스킨라빈스
(2) 베니건스
(3) TGI 프라이데이스
(4) 아웃백 스테이크하우스
(5) 스타벅스
(6) 맥도날드
5. 결론
1) 외식업
(1) 국내 외식산업의 성장 이유
(2) 외식
|
- 페이지 5페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2003.11.11
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
SWOT분석
(1) 강점
- 브랜드 이미지
- 강한 구매경쟁력, 대규모의 유통망 보유
- 인적자원
- 자신의 핵심역량을 인지
(2) 약점
- 빈약한 수익구조(프라임 코스트(70~80%))
- 메뉴의 계절성
- 신선함과 품질의 문제
- 부페의 특성(어수선
|
- 페이지 18페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2008.06.13
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
외식업 서비스 성공사례 - ② 여성고객을 위한 서비스
1. 얌체 (한우구이 전문점)
- 폴라로이드 촬영 서비스 제공
- 패션 잡지 배치와 여성들을 위한 인테리어
- 샤넬 타임 등 명품 무료증정 등
- 여성고객 안심귀가서비스
2. 보노보노(씨
|
- 페이지 7페이지
- 가격 13,860원
- 등록일 2012.10.15
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
(mass cooking) 시스템설치
- 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)
: 각 점포의 전산 발주, 필요량의 당일 전송으로 신선한 제품을 공급. Ⅰ. ㈜ 놀부 소개
Ⅱ. 5P 분석
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. 놀부의 브랜드 포트 폴리오 전략
Ⅴ. 사례 조사 소감
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,300원
- 등록일 2005.12.13
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
Amy's Ice Cream 기업활동
3. Amy's Ice Cream의 철학
4. 종업원 선발과정 및 직무훈련
5. 종업원의 혜택과 활동
6. SWOT 분석
7. 에이미 아이스크림의 조직문화
8. 에이미 아이스크림이 추구하는 종업원의 개성적 요인
10. 참고사례
|
- 페이지 6페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2010.02.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|