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소자본창업을 하려는 사람은 "장사는 목이 좋아야 한다."는 말을 흔히 듣게 된다. 이는 '외식업은 입지산업이다' 라는 사실을 나타내는 말이다.
좋은 입지란 선정된 업종에 가장 잘 어울리는 장소를 말한다. 타켓으로 삼고 있는 잠재고객의 소
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푸드트럭이란?
‘푸드트럭’은 음식을 조리·판매하기 위해 개조한 소형 트럭을 의미한다. 1860년대 소몰이꾼들이 타지에서
음식을 간단히 해 먹기 위해 마련한 chuck wagon에서 비롯되었다. 그 동안 일반 화물차를 개조해 음식을 파는 푸드트럭
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외식업 창업현황
1) 저가형 업종의 성장 감소, 맨손창업형 서비스 업종 인기
2) 불닭창업 감소, 화로구이점 증가
3) 2005년 소자본 창업자들은 혹독하게 ‘불황과의 전쟁’을 치러야
4) 어려울수록 경쟁력 있는 업종과 브랜드를 선택하
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외식 산업은 21세기를 이끌어 갈 주요 성장 서비스 산업으로 자연스럽게 자리를 잡고 있으며, 국내외의 급격한 변화와 외부적인 특수 상황이 더해져 고용 불안이 사회적으로 팽배하면서 소자본으로 창업할 수 있는 외식산업에 대한 관심이 날
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외식업 대한민국 업계지도
2. 패밀리 레스토랑 현황
3. 커피전문점 현황
4. 상권메 맞는 업종 찾기
5. 피자업계 현황
6. 패스투푸드점 현황
7. 소자본창업 최적화 '치킨창업'
8. 소형 패스트푸드 맻 분식점 현황
9. 외식업 특징에 따라 달
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창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17)
소상공인 e-러닝센터 자료 참고 (2011,04,17)
소장공인교육정보시스템 자료 참고 (2011,04,17) Ⅰ. 서 론
1. 성공한 외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
1) 외
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외식업체의 서비스품질에 관한 연구』 경기대 관광전문대학원 석사 학위 논문. 박순진, 2005
『신선 농산물 물류체계 현황 분석과 발전방안』 국내학술기사. 한관순, 2010
『외식 프랜차이즈 창업시 업태별 선택 속성차이 연구』 경희대학교
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(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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창업 준비 사항
● 아이템 수집
● 창업 아이템 항목별 고려사항
● 창업 아이템 선정시 유의사항
● 업종별 종류 및 정의
아이템 정보 수집 방법
1. 창업전문에이전트 면담을 통해 정보습득.
2. 사업자 및 경험자 면담을 통
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외식산업」, 서울 : 백산, 2003
산업자원부, 「프랜차이즈 경영가이드」, 서울 : 산업자원부, 2002
산업자원부, 「프랜차이즈 경영가이드 총서」, (서울 : 한국 프랜차이즈 협회), 2002
산업자원부, 「프랜차이즈 가맹점 창업 및 운영 실무」, 서울 :
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창업중기(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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경남청년문화창업 협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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소자본 창업의 모든것
유재수
팜파스
중국 읽어주는 남자
박근형
명진출판
디지로그
이어령
생각의 나무
Market 3.0
필립 코틀리
안진환
타임비즈
멈추지마,다시꿈부터써봐
김수영
웅진 지식하우스
질병과 의료의 사회학
조병희
집문당
열등감
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외식업은 체계화된 창업 전문교육이나 컨설팅 부재로 창업과 휴폐업이 반복되고 해외 진출한 외식프랜차이즈도 현지화 전략이 미비해 현지시장 개척에 어려움을 겪고 있다고 생각하기 때문에 저는 이데 따라 K-FOOD지원센터를 활용해 창업,
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창업상담을 통한 가맹계약 능력, 프레젠테이션 활용 능력을 최대한 발휘 할 수 있는 기업이라는 생각이 들어 지원하게 되었습니다. 저는 전 직장에서 여러 가지 직업관련 업무를 수행했으며 특히 MS-Word, Excel, PPT, 포토샵 등의 작업과 프레젠테
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성장배경
◨ 행복함을 모르던 어린 시절
2. 지원동기 및 자신의 장점
“창업이라는 것은 그 당사자에게는 꿈이자 최후의 보루입니다.”
3. 입사 후 포부
“한 사람의 꿈을 이어가는 중요한 존재가 될 것입니다.”
4. 면접기출문제
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매니저 업무를 원활히 이끌어 나갈 수 있을 것이라 확신합니다. 우리나라 창업 문화 발전을 위해 경험을 통한 넓은 시야를 가지고, 창업자들과 교류하며 즐겁게 일하고 싶습니다.
강점인 스타트업들과의 관계 강화를 통해 새로운 흐름에 앞
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