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노로바이러스
식중독은 흔하게 기온이 높은 여름에 유행한다고 생각하기 쉽지만 겨울철에도 식중독에 걸리는 경우가 상당히 많습니다. 겨울철 식중독의 대표적인 원인은 노로바이러스 입니다. 노로바이러스는 오염된 음식이나 오염된
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합병증
4. 진단
5. 치료
6. 환자 및 접촉자 관리
7. 예방
Ⅷ. 식품매개질환 노로바이러스 위장관염
1. 서론
2. 역학
3. 임상양상
1) 병원체
2) 전파양식
3) 증상 및 징후, 합병증
4. 진단
5. 치료
6. 환자 및 접촉자 관리
7. 예방
참고문헌
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장염비브리오균, 병원성대장균, 캠필로박터, 여시니아, 리스테리아, 클로스트리디움 퍼프린제스, 바실러스 세레우스
독소형 황색포도상구균, 클로스트리디움 보툴리눔 등
바이러스성 공기, 접촉, 물 등의 경로로 전염 노로바이러스, 로
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장염비브리오균
② 장독소원성 대장균
③ 클로스트리디움균
(2) 세균 자체로 식중독을 일으키는 세균
① 살모넬라균
② 캠필로박터균
③ 장침투성 대장균
2) 독소형
(1) 황색포도상구균
(2) 보툴리누스균
2. 리스테리아균과 바실러스
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장염 비브리오균
장염 비브리오균의 정의 및 사례
장염 비브리오균의 특징
임상증상 및 치료
예방
노로바이러스
노로바이러스의 정의 및 사례
노로바이러스 감염증상 및 감염경로
예방
그 밖의 식중
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바이러스 식중독
(1) 노로바이러스
(2) 아스트로 바이러스
(3) 로타 바이러스
3) 자연독 식중독
4) 화학성 식중독
(1) 식품첨가물
(2) 환경오염 물질
(3) 잔류농약
5) 원충성 식중독
4. 식중독 발생현황
□ 최근동향
□ 향후 전망
1) 연도별
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바이러스>
노로바이러스가 가장 대표적입니다.
<학식 마음에 드는지>
일주일에 3번 정도 먹었는데, 맛은 평범했습니다. 배울점은 영양사님께서 오늘 메뉴가 어떤지 맛은 괜찮은지 자주 물어보셨고 학생들의 의견을 반영하려고 노력한
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