|
제사상에는 고추를 절대로 사용하지 않는다. 생선 중에서 비늘이 없는 고등어나 삼치 등은 제사상에 사용할 수 없다. 또 생선 이름 중 치로 끝나는 멸치나, 갈치 등도 사용할 수 없다. 치(稚,어릴 치)자가 들어가는 고기는 준치, 넙치, 날치, 멸
|
|
|
제사상 차리기
2.1 제사 음식의 종류
2.2 제사의 절차
2.3 제사 음식의 영양학적 의의
3. 결론 및 고찰
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
제사음식 일반적인 상차림 사진
음복까지 하고
영양적 의의부
|
|
|
제사상 : 박길용 저. 다산출판사. 2002.
3. 음식물쓰레기 자원화 및 적정처리방안에 관한 연구 : 신병철. 학위논문. 영남대학교환경 보건대학원. 2003.
4. (21세기를 위한) 환경학 : 곽홍탁. 신광문화사. 2003.
5. 환경문제와 제사상 : 박길용. 다산출판
|
|
|
제사상 : 박길용 저. 다산출판사. 2002.
3. 음식물쓰레기 자원화 및 적정처리방안에 관한 연구 : 신병철. 학위논문. 영남대학교환경 보건대학원. 2003.
4. (21세기를 위한) 환경학 : 곽홍탁. 신광문화사. 2003.
5. 환경문제와 제사상 : 박길용. 다산출판
|
|
|
)
교자상(손님을 대접할 때, 회식을 할 때 차리는 상차림)
돌상(아기가 태어나서 만 1년 되는 첫생일을 축하하는 음식상)
큰상(혼례, 회갑 등에 차리는 상차림)
제사상(제사를 모실 때 차리는 상)
다과상(차와 과자 등을 내는 간단한 차림상)
|
|
메뉴펼치기
