|
콩에는 인이 다량 함유되어 있어 칼슘이 풍부한 치즈와 함께 먹으면 인과 칼슘이 결합해 인산 칼슘이 체내에 흡수되지 못하고 그대로 방출된다. 『콩의 기능과 작용』
1. 콩의 기능
2. 콩의 생리 활성 물질
1) 제니스타인
2) 사포닌
3)
|
- 페이지 6페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2003.09.04
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
콩의 어원
Ⅲ. 콩의 특징
Ⅳ. 콩의 종류
Ⅴ. 콩의 영양
Ⅵ. 콩의 효과
1. 항암효과
2. 콩 단백질의 역할
3. 이소플라본의 작용
4. 고혈압 예방 효과
5. 콜레스테롤 감소
6. 뇌에 건강과 활력
Ⅶ. 콩의 기능성
Ⅷ. 콩과 수입 콩의 비
|
- 페이지 8페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2013.08.09
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기능
출처
-위키 백과
-2012년 계면활성제 업종 산업경쟁력 실태조사 보고서
-http://blog.daum.net/dldbal1808/135
-이키 기술 자료 1. 계면활성제 정의
2. 계면활성제의 특성
3. 계면활성제의 기능
4. 계면활성제의 작용
5. 계면활성제의 역사
6. 계
|
- 페이지 22페이지
- 가격 1,900원
- 등록일 2015.05.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
작용을 들 수 있다. 콩에는 제니스타인과 다이제인이라고 하는 이소플라본과 이들의 유도체가 여러 종류 존재한다. 이 이소플라본은 또한 다른 말로 식물성 에스트로겐이라고도 하는 데, 그 이유는 체내 호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능
|
- 페이지 10페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.09.09
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
콩의 전성시대
- 손대열 외 1명(2010), 품종에 따른 콩의 알레르기성, 한국식품과학회
- 이균희(2010), 콩 섭취에 의한 당뇨병 예방 효능에 관한 연구, 식품저널
- 이솔(2011), 여러 종류 콩의 일반 및 기능성 성분 분석, 충북대학교
- 한명규(2010), 식
콩 검은콩, 땅콩 강낭콩, [콩, 콩 정의, 콩 유래, 콩 성분, 콩 효능, 콩 가치, 콩 재배방법, 콩 질병예방효과]콩의 정의, 콩의 유래,,
|
- 페이지 7페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2013.07.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|