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전문지식 4,991건

터키인들을 자국으로 받아들였다. 이 때가 바로 우리 나라에서도 서독에 광부와 간호사들을 보낼 때이었다. 그 당시 서독으로 이주한 터키인들은 자연스럽게 그들의 전통 민속 음식인 케밥을 서독에 전하였고, 강대국이었던 서독을 통해 그
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  • 등록일 2005.08.06
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전통이 담긴 터키 식사문화 2. 터키인들의 전통적인 식사관습 3. 전통적인 식사예절 4. 전통적인 음식 5. 오늘날의 식사문화 6. 간편한 아침/점심 식사 7. 푸짐한 저녁식사 8. 식탁예절 9. 터키의 전통음식 케밥을 소개합니
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  • 등록일 2004.05.09
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터키 음식 문화의 특징   (1) 유목 문화, 농경 문화의 특징   (2) 타 문화의 영향   (3) 종교적 영향   (4) 라마단 음식 2. 터키음식의 종류  1) 터키 전통음식 케밥  2) 코코레츠  3) Chorba(초르바)  4) 베야즈 필라브(Beyaz P
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  • 등록일 2013.03.12
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음식발달 -케밥, 요구르트 맵고 자극적인 향신료 이용 매운 맛을 없애기 위해 후식은 달콤하게 굽는 음식이 발달 터키의 전통 음식 케밥 -’꼬챙이에 끼워 불에 구운 요리’ -유목생활 중 불을 둘러싸고 앉아 음식을 구워 간
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  • 등록일 2014.04.30
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터키 전통음식점이다. 슐레이마니에 사원에서 오른쪽으로 가면 있다. 여행객과 단체 손님이 끊이질 않는다. 주류를 판매하지 않는다. ⑤ 알킨 쿠파 (Altin Kupa) 지하 궁전에서 10여 미터 떨어져 있는 레스토랑으로 특히 필라프와 케밥이 싸고
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  • 등록일 2004.03.11
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논문 19건

하지만 외국의 한국식당 만으로 한국음식은 전통성과 맛을 평가하는 것은 한계가 있다고 생각한다. IPA를 활용한 한국음식의 중요도와 만족도 분석 -한국인과 외국인 비교를 중심으로- 인용사항 인용사항 없음 연구문제 IPA를 활용한 한국음
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  • 발행일 2012.01.03
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  • 저자
음식의 발굴과 개발을 위한 인지도 및 기호도 조사, 창원대학교 대학원 석사학위논문, 2004 김억, 전통음식의 현대적 인식과 재창조, 서울대학교 대학원 석사학위논문, 1996 김은향, 안동지역 향토음식에 대한 고찰과 활성화 방안 연구 : 헛제사
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  • 발행일 2011.12.23
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  • 저자
음식』, 신광출판사 이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일 김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일 황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사 이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
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  • 발행일 2009.02.26
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
전통음식의 영양학적 연구”, 대한가정학회지, 2003, 4 9. 나정기. “메뉴에 관한 연구 동향”, 호텔경영연구론총 3: 118, 2001. 10. 나정기, “메뉴분석에 관한 연구”, 관광학연구 16: 77-94, 2000. 11. 나정기, “외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000. 12.
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 어떠한 점들을 지향해야 하는지를 모색하고 마케팅 강화방안을 모색해 보는데 그 목적이 있다. 국내 외식산업은 규모면에서 급속한 성장을 이룩하였지만, 질적인 측면에서 내부적으로 많은 문제점을
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  • 발행일 2009.08.07
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자

기업신용보고서 11건

(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 발행일 2024.07.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)웰빙전통음식사업단
  • 대표자 송은순
  • 보고서타입 국문
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 발행일 2022.07.28
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)웰빙전통음식사업단
  • 대표자 송은순
  • 보고서타입 영문
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 55,000원
  • 발행일 2022.07.28
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)웰빙전통음식사업단
  • 대표자 송은순
  • 보고서타입 영문
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 13,000원
  • 발행일 2022.07.28
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)웰빙전통음식사업단
  • 대표자 송은순
  • 보고서타입 국문
전통장류와발효음식영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
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  • 가격 13,000원
  • 발행일 2022.03.26
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 전통장류와발효음식영농조합법인
  • 대표자 이혜숙
  • 보고서타입 국문

취업자료 49건

우호와 친밀감은 터키와 우리 나라의 관계를 더욱 좋은 방향으로 발전시켜 나갈 수 있는 원동력이 될 것임에 틀림없다. 터키에 가서는 터키의 길거리를 돌아다니고, 전통춤과 건축물들을 구경하고, 갖가지 음식들을 맛보며 터키라는 나라에
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  • 등록일 2008.12.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
고, 이를 바탕으로 출판물이나 컨텐츠 제작에도 힘쓸 계획입니다. 나아가, 전통음식 관련 NGO 활동에도 참여하여 지역 사회와 함께 전통음식 문화를 보존하고 발전시키는 일에 앞장서겠습니다. 주변 사람들과의 소통을 중요시하며, 협력적인
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2024.10.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 일반사무직
관심도 많습니다. 음식의 건강적 측면과 안전성을 이해하는 것은 현대인의 식생활에 중요하다고 생각합니다. 따라서 이러한 지식을 바탕으로 건강한 전통 음식을 개발하고, 이를 통해 많은 사람들에게 전통 음식의 가치를 알리는 일을 하고
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  • 등록일 2024.10.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 일반사무직
전통음식에 대해 더 많이 알고 싶습니다. 대학생활이 어떻게 진행되는지는 잘 모르지만 방학이 아주 길다는 것은 알고 있습니다. 그 방학기간 동안에 잘 알려지지 않은 전통음식을 찾아 우리나라의 곳곳을 다녀보고 싶습니다. 그리고 외국음
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  • 등록일 2008.11.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
음식기호의 변화에 따라 맛, 영양, 구입의 편리성을 더욱 향상시키는 학문이라 생각합니다. 저희 어머니께서는 조그만 식당을 운영하고 계십니다. 특히 전통음식분야에 관심을 많이 가지고 계셔서 어릴 적부터 저는 그런 어머니의 모습을 옆
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  • 등록일 2008.11.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타

파워포인트배경 23건

가격 : 29,900원 (-6,900원)
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할인가 : 6,500원(5페이지)
가격 : 29,900원 (-6,900원)
할인가 : 23,000원(36페이지)
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할인가 : 36,000원(36페이지)
가격 : 20,020원 (-4,620원)
할인가 : 15,400원(26페이지)
가격 : 39,000원 (-9,000원)
할인가 : 30,000원(26페이지)
가격 : 8,450원 (-1,950원)
할인가 : 6,500원(5페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
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