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전통 제조 장류의 시장 규모도 증가하고 있는 추세이다. `90년대 들어와 시판된장 소비량이 급격하게 늘어나는 현상을 보이고 있다. 이는 시판된장 중 가정용 수요가 크게 늘어나기 때문이다. 이러한 가정용 된장의 수요 확대는 된장을 담글
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- 발행일 2009.02.26
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제조법
2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물
2-1.젓갈의 미생물상
2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물
2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
3-1.젓갈의 숙성
3-2.발효과정
3-3.재래식 젓갈의 정미성분
4.전통 젓갈
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제조업체인 Pedro Domecq과 Sauza는 Partnership을 맺게 되었으며 1994년 Allied Lyons社에 인수되면서 Allied Domecq이 멕시코 최고의 데킬라 수출의 전통을 이어가고 있습니다. 여전히 가업으로 사업이 이어가고 있는 사우자는 1873년 지어진 증류장에서 계속
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전통적 원가관리가 직접노무비와 같은 직접비에 집중함으로써 많은 폐단이 있었고, 이로 인해, 기업의 이윤이나 생산활동의 성과를 측정함에 부족함이 많음을 알 수 있었다. 조사를 하면서, 제조간접비의 비중이 늘어나고, 또 제품의 라이프
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해 전통 제조업이 아닌 미래 첨단산업으로서의 자동차산업의 위상을 강조하고, 연관 산업과의 협력 및 동반성장의 중요성을 알렸다.
생각해보면 현대자동차는 이 시리즈물에서 다양한 사람들을 등장시켜 사회의 각계각층의 모습을 보여주고
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한지는 질기기가 강하고 햇볕에의 변색이 적 으며 잉크의 번지는 정도 및 수분에 대한 형태의 변형 정도도 작으며, 습기에 대 한 방습 작용이 좋다. 그 이유는 한지의 섬유소에 꽃무릇 풀이 엉겨 붙었기 때문 이다.
2. 꽃무릇 알뿌리의 전분을
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본 연구의 목적은 동북아시대에 우리나라 물류산업이 주도적인 역할을 하기 위하여 국내물류산업의 문제점을 파악하고 글로벌 혁신전략을 제시하는 것이다.
물류의 개념이 전통적으로 공급자 중심에서 제조업, 유통업 등 물류를 이용하는
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- 발행일 2005.05.08
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한지를 확인한다.
중재
(수행 및 관찰)
대상자 옆에 24시간 내내 의료인이 상주하고 처치를 제외한 내내 침대 보조난간을 항상 올려 놓는다.
->간호사가 대상자옆에 항상 계시고 침대보조난간도 처치를 제외한 나머지 시간에는 항상 올려져
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전통산업의 IT화와 e-Transformation
제 1 절 새로운 경영 패러다임
제 2 절 전통산업의 IT화
제 3 절 전통기업의 e-Transformation
제 4 절 디지털 비즈니스 환경에서의 새로운 비즈니스 모델
III. 전자부품 산업의 IT화 현황
제 1 절 전자
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전통산업의 IT화와 e-Transformation 2
1. 새로운 경영 패러다임 2
(1) 미래 기업구조 변화 2
(2) 메타캐피털리즘(Metacapitalism) 3
2. 전통산업의 IT화 5
(1) 전통산업에 대한 IT화의 개념 5
(2) IT화의 패러다임 5
(3) 전통산업에 대한 IT화의 중요성 6
3
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