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호텔의 명성에 누가 되지 않도록) 1-1은 한국내 특1~2급호텔 (신라호텔을 중심으로)
신라 호텔 조직도
업무내용
호텔산업의 이슈
1. 서울의 중저가 호텔 열풍
2. 모텔보다 싼’ 외국계 비즈니스호텔의 한반도 상륙작전
3. 부채의 증
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호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
호텔서비스경영론 - 남택영, 두남, 2006
글로벌 시대의 호텔경영이해 - 김상진, 백산출판사, 2005
호텔경영과 실무 - 고상동, 백산출판사, 2004 1. 신라호텔 소개
2. 호텔 서비스 분석
(1) 호텔의 기능
(2) 호
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자료출처
1. 호텔경영학, 현학사
2. 호텔경영론, 1998, 유정남
3. Hotel Hospitality Marketing(-호텔·회식·관광 마케팅), 2001, 정규엽, 연경 문화사
4. http://www.hotellotte.co.kr/ 1. 소개
2. 시설
3. S.W.O.T. 분석
1) Strength(강점)
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호텔 전통의 서비스 -가와나 유키오 / 리드리드출판
-양만규(2008) 호텔 서비스 이미지의 평가에 관한 연구
-안홍복,권기정,이미숙(2004) 호텔기업의 서비스 품질,
고객만족 및 고객반응의 관련성 분석
-호텔경영의 이해 -이정학 지음 /기문사
[신
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분석
2. 관련 정책에 대한 검토
3. 오락업 등 관련 현황 분석
4. 관련 제도 분석
5. 관련 이해집단의 주장 요지
6. 해외사례 분석
Ⅲ. 종합분석
1. 원인 진단
2. 비용-편익 분석
Ⅳ. 중소규모 관광호텔 활성화 방안
1. 기본
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