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스로 관점을 국한 시키게 하므로 다양한 독서를 통해 간접 경험을 쌓고 다양한 관점을 갖는 것이 필요하다는 민옹의 생각을 볼 수 있다. 맛있는 것을 보았냐는 물음에 민옹은 소금이 그것이라 하였고 불사약을 보았냐는 물음에 아침저녁으로
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맛있는 메뉴를, 좀더 친절하고 편안한 서비스를 제공함으로서 품질은 높이고 문턱은 낮춘 친근한 패밀리 레스토랑으로 다가가고자 노력하고 있고 메뉴에 대한 교육, 고객의 불만족 대응, 개인위생 점검, 서빙할 때의 유의 사항 등의 고객 서
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맛있는 음식들 ........................p13
6.중국 일반인들의 음식 문화 .....................p17
7.중국인들의 주식 ...............................p20
8.중국인들의 부식 ...............................p21
9.음식과 관련된 중국의 생활 풍속 ................p23
10.절기에 먹
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