국순당 기업분석/ 국순당 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석/국순당 향후 마케팅전략 제안

소개글

국순당 기업분석/ 국순당 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석/국순당 향후 마케팅전략 제안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 국순당 기업소개
(1) 국순당 개요
(2) 제품소개
(3) 경영이념과 비전

2. 국순당 5 Force Model 분석

3. 국순당 경쟁사분석
(1) 서울탁주
(2) 배상면주가
(3) 이동주조
(4) CJ제일제당
(5) 롯데주류

4. 국순당 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weaknesses
(3) Opportunity
(4) Threat

5. 국순당 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

6. 국순당 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

7. 국순당 미래 마케팅전략 제안

8. 결론 및 향후방향연구

본문내용

미생물에 의해서 자연 발효시킨 자연식품으로 술이면서도 건강식품이다. 막걸리는 알콜 도수가 낮고 영양성분이 많아 부담을 주지 않을 뿐 아니라 사람에게 유용한 필수 아미노산이 10여종 함유된 식품이다. 다른 술과는 다르게 막걸리엔 1.9%의 단백질이 들어 있다. 우유의 단백질이 3%인 것과 비교하면 상당히 많이 들어 있는 것을 알 수 있다. 막걸리 이외의 다른 술에 들어 있는 단백질을 보면 청주가 0.5%, 맥주 0.4% 이며 소주에는 전혀 들어있지 않다. 막걸리에는 그밖에도 비타민B와 이노사톨, 콜린 등 B복합체를 모두 가지고 있다. 또 유기산을 0.8%가량 가지고 있는데 이 유기산은 새큼한 맛을 내는 성분으로 갈증을 멎게 하는 역할 뿐 아니라 신진대사를 원활하게 하는 역할을 하기도 한다. 막걸리에는 단백질과 비타민 B복합체가 있어 피부 미용에도 좋다. 뿐만 아니라 알맞게 들어있는 알콜 성분은 혈액순환과 신진대사를 왕성하게 해서 체내에 축적된 피로물질을 제거해 주는 역할을 하기도 한다. 막걸리가 같은 농도의 주정을 함유한 다른 술에 비하여 인체에 미치는 영향이 월등히 좋은 것으로 나타났다. 결론적으로 보면 막걸리는 ⑴ 세계적으로 장수하는 사람들이 많이 섭취한다는 유기산이 0.8% 함유되어 있고, ⑵ 활성효모(살아있는 효모)가 많이 함유되어 인체에 필요한 소화 효소 및 무기물 공급이 원활한 점, ⑶ 사람이 필수적으로 매일 섭취해야 하는 필수 아미노산이 10여종 함유되어 있고, ⑷ 저알콜 음료이므로 인체에 부담이 없고 적당량은 혈액순환을 촉진시키는 효과를 얻을 수 있는 점 ⑸ 이외에도 각 종류의 비타민과 각종 영양소가 고루고루 들어 있어 영양섭취에 의한 건강유지뿐만이 아니라, 성인병 예방에 탁월한 효능이 있음을 알게 되었고, 최근에는 인체 내의 고기능성화 연구에서 항암성, 항종양성, 면역 부활성 등을 갖는 연구가 추진 중에 있으며 이러한 연구가 정리되면 우리의 전통 막걸리는 세계적인 명주로 될 것이다. 이와 같이 건강에 좋은 막걸리의 면모를 부각시켜 캐주얼 하면서도 동시에 건강을 생각하는 다채로운 술로 자리매김 할 것이다.
▶ 즐기는 술
막걸리는 취하도록 마구 마시는 술이 아니라 우리 선조들이 즐기며 향유했던 고유의 풍류문화와 같이 서로를 생각해 주며, 술자리의 멋과 흥취를 북돋우는 술이다. 또한 최근의 술자리 모임이 단순히 술을 위한 모임이 아닌 친목도모의 차원의 자리이기 때문에 ‘마시는 술’ 보다는 ‘즐기는 술’을 원하는 사람들이 많아졌다. 이에 6~ 7%라는 저도수의 술을 지향하면서 취하기 위해서 마시는 술이 아닌 막걸리 고유의 풍류와 해학을 즐길 수 있는 술임을 강조하여 문화적 콘텐츠로서 자리매김한다.
6. 국순당 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
현재 쌀 막걸리와 생 막걸리를 중심의 저가 막걸리와 고급막걸리인 인삼을 넣어 만든 ‘미몽’과 고려시대 왕족과 귀족들이 마시던 술을 복원시킨 ‘이화주’가 있다.
생 막걸리는 초록색의 페트병에 담겨 판매되고 있고 쌀 막걸리는 페트병과 캔 두 가지형태로 판매되고 있다. 이화주는 주로 선물세트형식으로 도자기 주전자에 담겨 판매되고 있다.
(2) Price
막걸리의 가격이 소주와 맥주보다 용량 대비 더 싸다는 것을 알 수 있다. 또한 국순당의 인기 브랜드인 국순당 생막걸리와 우국생의 가격이 서울 탁주의 인기 브랜드인 장수 막걸리의 가격과 그리 큰 차이가 없다는 것을 알 수 있다. 국순당과 서울탁주는 이미 여러 차례 막걸리 시장 점유율을 차지하기 위한 저가 가격전쟁을 치렀고, 타 주류에 비해 막걸리가 저렴한 것을 고려해 보았을 때 국순당은 가격 측면에서는 이미 충분한 경쟁력을 가지고 있다.
현재 저가제품과 고가제품 모두 판매.저가제품은 750ml기준 1000원 정도.(소주나 맥주보다 용량대비 더 쌈 가격경쟁력)고급막걸리인 ‘미몽’은 360ml기준 1800원이고 이화주의 경우 750ml 한 병과 도자기잔 2개 세트로 75000원이라는 고가에 팔리고 있다.
(3) Place
① 일본, 호주 등 해외 진출경로 확보: 전체 물량으로는 이동주조가 선점한 시장이 워낙 크기 때문에 국순당은 일본진출 시 영화배우 배용준이 일본에 차린 한식당인 ‘고시레(高矢禮)’와 연계하여 ‘고시레 막걸리’를 내놓으면서 큰 인기를 끌게 되었다.
② 직접 유통을 통한 유통비 절감: 대다수의 업체는 기존의 주류 유통라인을 이용하여 시중에 판매하지만, 국순당은 독자적인 유통망을 구축하여 기존 업체와는 차별화 된 유통망을 구축하려 노력하고 있다. 이러한 유통책의 일환으로 국순당의 자체 체인 매장인 ‘백세주 마을’을 통해 제품 판매 및 홍보 전략을 내세우고 있다.
(4) Promotion
국순당은 Promotion으로, 아이싱 대학생 서포터즈, 스타마케팅, 펀 마케팅을 실시하였다. 국순당은 현재 신제품인 아이싱의 브랜드 가치를 올리고 홍보하기 위해 대학생 서포터즈를 뽑아 활동 진행 중이다. 대학생들을 통해 아이싱을 홍보하는 것뿐만 아니라 침체된 전통주 시장을 활성화하기 위한 아이디어를 공유하고 이를 바탕으로 젊은 세대들에게도 막걸리 같은 전통주가 선호하는 주류가 되게끔 하는데 의의가 있다. 국순당은 선발된 대학생 서포터즈에게 활동비를 지급하고 우수학생에게는 장학금 수여와 국순당 인턴 입사 지원시 가산점을 부여하는 혜택을 주고 있다.
국순당은 대박 막걸리의 홍보모델로 탑스타 전지현을 써서 스타마케팅을 펼쳤다. 이를 통해 침체된 막걸리 시장에서 대박 막걸리는 4개월 만에 1,000만병 판매를 돌파하여 성공을 거두는 듯 하였다. 하지만 국순당은 스타 광고와 시음행사 등 판촉비용에 너무 많은 돈을 투자하여 다음 분기에 오히려 적자를 예상하고 있다. 또한 세련된 이미지의 배우 전지현이 막걸리를 마시는 신선한 모습만 주목 받았을 뿐 대박 막걸리의 매출을 장기적으로 올리는 데는 어려움이 있었다고 평가된다.
국순당은 펀(Fun)마케팅을 통하여 젊은 세대도 막걸리에 관심을 가질 수 있도록 노력하였다. 막걸리의 고형분이 뭉치지 않고 잘 섞이도록 뚜껑을 따는 다양한 방법을 재미있게 영상으로 담은 “막걸리 빨리 따기, 막걸리 섞기의 달인을 찾아라” 동영상을 유투브에 공개했다.

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