목차
I. 영유아교육기관에서 다룰 수 있는 식사습관 지도내용
1. 올바른 식사습관 지도의 필요성
2. 식사습관 지도 시 유의사항
3. 영유아교육기관에서 다룰 수 있는 식사습관 지도내용
II. 하루일과의 구성
※ 참고자료
1. 올바른 식사습관 지도의 필요성
2. 식사습관 지도 시 유의사항
3. 영유아교육기관에서 다룰 수 있는 식사습관 지도내용
II. 하루일과의 구성
※ 참고자료
본문내용
12:30~13:30
영상교육
농부, 어부 영상보기
영상을 본 후 식재료를 위해 수고하시는 분들과 식재료의 가치에 관해 이야기한다.
영상,
식재료모형
13:30~14:30
요리활동
아동들이 싫어하는 건강한 식재료로 함께 요리한다.
식재료의 효능에 관해 교육한다.
식재료,
조리도구
14:30~14:50
정리 및 평가
오늘의 활동에 대해 이야기 나눈다.
교사와 친구들과 인사를 나눈다.
겉옷을 입고 가방을 맨다.
14:50~15:00
귀가지도
※ 참고자료
아동생활지도 강의노트, ktinnoedu평생교육원, 2016
박성현 외, 취학 전 아동의 올바른 식습관을 위한 영양교육 병행 원예프로그램의 효과, 원예과학기술지, 2009
이정숙 외, 유아기 건강생활과 관련된 기본생활습관 실태연구, 한국아동학회, 2008
영상교육
농부, 어부 영상보기
영상을 본 후 식재료를 위해 수고하시는 분들과 식재료의 가치에 관해 이야기한다.
영상,
식재료모형
13:30~14:30
요리활동
아동들이 싫어하는 건강한 식재료로 함께 요리한다.
식재료의 효능에 관해 교육한다.
식재료,
조리도구
14:30~14:50
정리 및 평가
오늘의 활동에 대해 이야기 나눈다.
교사와 친구들과 인사를 나눈다.
겉옷을 입고 가방을 맨다.
14:50~15:00
귀가지도
※ 참고자료
아동생활지도 강의노트, ktinnoedu평생교육원, 2016
박성현 외, 취학 전 아동의 올바른 식습관을 위한 영양교육 병행 원예프로그램의 효과, 원예과학기술지, 2009
이정숙 외, 유아기 건강생활과 관련된 기본생활습관 실태연구, 한국아동학회, 2008
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