[취미와예술C형] 교재 4장 [취미로서의 여행 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 가까운지 분석

소개글

[취미와예술C형] 교재 4장 [취미로서의 여행 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 가까운지 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 포스트모더니즘 시대의 신 관광의 등장
2. 신 관광과 네오 투어리즘의 개념
1) 신 관광의 개념
2) 네오 투어리즘의 개념
3. 신관광과 구관광의 비교
4. 음식관광이 신관광인 이유
1) 음식관광의 특징
2) 음식관광객의 특징
3) 음식관광이 신관광인 이유

Ⅲ. 결론

본문내용

람에 비해 해외여행 경험도 풍부하고 많은 정보를 보유하고 있으며, 특별히 음식문화라는 주제에 높은 관심을 가지고 있다. 이들은 새로운 식재료와 새로운 식당을 경험하고, 독특하게 요리된 음식을 통해 여행지를 배우고 체험하는 것을 즐기는 사람들이다. 음식관광객은 음식을 통해서 지역 고유의 속성(authenticity)을 추구하고, 상품의 기원에 대해 관심을 가지며, 사회화, 타인과 인생을 공유하는 공간, 경험을 교환하는 수단으로서 음식의 가치와 중요성을 인식한다. 그들은 평균보다 높은 수준의 지출을 하며, 까다롭고, 감상을 즐기며, 획일화 된 것을 선호하지 않는다 윤혜려, 관광소비자들의 라이프스타일 유형에 따른 향토음식, 지역 농특산물에 대한 행동과 태도에 관한 연구, 한국식생활문화학회지, 2015.
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따라서 음식관광 상품은 차별화된 특징이나 특색을 보유해야하며, 고유성을 갖추고 있어야 하며, 이를 확보하지 못했을 경우, 취약하고, 지역화 되지 못하여 불순품이 되기 쉽다. 하지만 사람들의 개성이나 관심에 따라 음식관광자원들 중 선호하는 음식관광 상품이 다를 수 있다. 예를 들면 자연이나 농촌을 선호하는 사람들과 도시의 미식투어를 줄기는 사람들의 성향이 다르듯이 지역을 방문하는 고객들의 성향에 관한 충분한 자료를 토대로 관광객들이 원하는 음식관광 상품과 서비스 품질수준을 찾아내어 준비하는 것이 중요하다.
3) 음식관광이 신관광인 이유
위에서 살펴본 음식관광과 관광객의 주요 특징을 통하여 이것이 신관광에 속하는 이유를 살펴보기로 하겠다. 음식관광은 구관광의 요소도 어느 정도 포함되어 있지만, 다음과 같은 이유에 의하여 신관광에 더욱 가깝다는 것을 알 수 있다.
(1) 음식관광은 ‘문화관광의 일부이자 식재료 산지를 찾아 체험하는 ‘자연관광\', ‘농촌관광’, ‘전원관광’이다. 신관광은 새로운 것을 찾고자 하고 자연을 아끼며 개별적으로 관광을 하므로 음식관광은 여기에 해당한다.
(2) 음식ㆍ와인ㆍ농산물을 주제로 열리는 지역 축제를 포함한 \'이벤트 축제관광’에도 속하기도 한다. 구관광은 호텔 등에서 최고의 음식과 숙박을 원하지만, 신관광은 지역민과 함께 먹고 자는 것을 즐긴다. 따라서 지역축제를 통하여 그들의 문화 깊숙이 파고들기도 한다.
(3) 학교나 요리아카데미에서 현지 음식 조리법을 배우고 와인시음 교육을 통해 지식과 기술을 습득하므로 ‘교육관광\'으로도 분류할 수 있다. 신관광은 일반생활과 큰 차이를 두지 않는다. 따라서 여행하는 중에 현지의 문화를 배우려는 행위도 여기에 해당한다.
(4) 현지 음식을 즐기는 ‘미식관광’이기도 하고, 공간적 범위로는 농촌과 도시 지역 모두에서 체험이 가능하므로 ‘도시관광’ 및 ‘농촌관광’ 상품이 되기도 한다. 신관광은 새로운 것을 대하는 데에 망설이지 않으며 대중과 함께 하기보다는 개별적으로 움직여 그 지역을 더욱 더 이해하려고 한다.
(5) 음식관광객들은 일반 관광객 집단보다 음식을 경험하는 태도가 매우 적극적이고, 능동적이므로 음식관광객은 적극적 또는 능동적으로 지역 음식에 관심을 가지고 구매 및 소비한다. 신관광은 구관광과 다른 점은 적극적이고 능동적이라는 것이다. 해당 지역을 방문하면서 자신의 의지에 따라서 먹고 싶은 음식을 골라서 구매하고자 하는데 이것은 2차 방문을 할 수 있는 동기가 되기도 한다.
(6) 음식관광을 즐기는 사람들은 호기심과 탐구심이 높은 편이며, 음식관광객들은 일반관광을 즐기는 사람에 비해 해외여행 경험도 풍부하고 많은 정보를 보유하고 있으며, 특별히 음식문화라는 주제에 높은 관심을 가지고 있다. 신관광은 관광객이 적극적인 의지와 탐구심이 강하다는 것이 주요 특징이다. 또한 해외에 직접 방문하지 않아도 인터넷이나 SNS 등을 통하여 간접적인 체험을 통하여 방문하기도 한다.
Ⅲ
결론
여기서는 음식관광이 왜 신관광에 해당하는 지에 대해서 살펴보았다. 음식관광은 소위 요즘 말하는 맛집 탐방과 거의 비슷한 의미로도 해석이 가능하겠다. 실제로 우리나라도 관광산업을 발전시키기 위하여 전통음식을 전 세계에 알리고자 하는 노력을 많이 하고 있는데 이것은 결국 관광에서 2차적인 요소의 매력에 의하여 다시 방문할 가능성이 높다는 통계에 의해서다.
음식관광을 즐기는 사람들은 대개 현지인들의 문화를 그대로 받아들이려고 하며 대개 방문 이전에 인터넷이나 SNS 정보를 통하거나 아는 이의 추천 등을 이용한다. 지역축제를 통해서 접할 수도 있으며 음식을 먹는 것뿐만이 아닌 만드는 방법을 배우기도 한다. 이들은 관광을 하면서 자연과 문화를 접하면서 음식도 중요한 관광요소로 여기는 경향을 보인다.
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