세계의음식ㆍ음식의세계 = ) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 사회적 관점, 문화적 관점, 경제적 관점에서 설

소개글

세계의음식ㆍ음식의세계 = ) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 사회적 관점, 문화적 관점, 경제적 관점에서 설에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 자신의 식사습관
1) 천천히 먹기
2) 아침 결식

2. 음식의 사회문화적 특성
1) 국내 음식관련 TV 프로그램
2) 국내 음식관련 TV 프로그램에 대한 견해

본문내용

나 일반인들이 알아보기 힘든 맛의 포인트를 알려줄 수 있는 점이 차이점이었다. 연출이 기본 예능과는 다르게 음식 다큐멘터리를 보는 것처럼 연출되어서 편안하게 볼 수 있는 것도 차이점이었다. 냉장고를 부탁해는 5년을 이어간 나름대로의 장수 프로그램이기에 몇 번 접한 적이 있었는데, 15분이라는 짧은 시간 안에 전문 셰프들이 한정된 재료로 요리를 하는 구성이 매번 음식에 엮인 이야기가 다르다보니 색다르게 재미있었다. 게스트의 냉장고와 음식에 엮인 사연과, 셰프들의 실수하는 모습 등 인간적인 모습이 더해져 더 매력적으로 다가왔던 프로그램이었다.
종합적으로 국내 음식방송 중 현재 방영되고 있는 프로그램은 미식에서 직접 할 수 있는 요리 쪽으로 기울고 있다. 찾아가야만 먹을 수 있는 요리가 아닌 집에서 간편하게 해먹을 수 있는 요리가 대세가 되고 있다. 이런 현황은 맛있는 음식을 먹기 위해 멀리 가는 것보다 집에서 행동하는 것을 선호하는 요즘 2030세대의 특성이 반영된 것이라고 볼 수 있다. 앞으로 몇 년은 음식에 관한 방송들이 많이 나타나고 또 사라질 것으로 예상이 된다. 최근 등장한 음식 프로그램인 편스토랑의 흥행을 보면 알 수 있듯, 자신을 위해 투자하는 것을 좋아하지만 경제 사정이 좋지 않은 청년들이 찾아가는 미식보다는 적은 품을 들여 따라할 수 있는 가성비 요리를 찾게 되었다. 맛집 투어 등의 정형화된 아이템으로는 이제 그들을 만족시킬 수 없다. 프로그램 제작자들은 이를 잘 생각하여 획기적인 방송 아이템으로 시청자의 눈과 귀를 사로잡아야 할 것이다.
참고문헌
등교전 아침식사를 하지 않은 이유(2013)

키워드

자신의 식사습관,   대표적인 것 2가지,   습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유,   습관에 대하여,   사회적 관점,   문화적 관점,   경제적 관점