유아건강교육 C형 ‘질병을 예방하는 방법을 알고 실천한다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지 조사하고, 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석하시오.

소개글

유아건강교육 C형 ‘질병을 예방하는 방법을 알고 실천한다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지 조사하고, 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차

서론

본론

‘질병을 예방하는 방법을 알고 실천한다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지 조사하고, 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석하시오.

i. 활동 - 1 : 잘못 먹는 약은 독이에요
1) 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석
2) 해당 활동/놀이가 교육적으로 개선되어야 하는 부분

ii. 활동 - 2 : 위험한 식품첨가물
1) 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석
2) 해당 활동/놀이가 교육적으로 개선되어야 하는 부분

3. 결론

참고문헌



서론

유아들은 발달특성상 집중시간이 짧고 복잡한 이야기를 듣고 이해하는 능력이 부족하다. 따라서 유아를 대상으로 건강교육을 할 때에는 유아가 흥미를 가질 만한 교재를 교수매체로 활용할 필요가 있다. 유아교육기관에서 활용할 수 있는 교수매체로는 시각매체(그림자료, 문학자료 등), 청각매체(녹음테이프, 음반자료 등), 시청각매체(비디오자료 등), 컴퓨터매체 등을 활용할 수 있다. 유아 자신과 다른 사람의 몸에 대해 소

본문내용

‘잘못 먹는 약은 독이에요’ 활동을 해보니 어땠니.?
- 어떤 점을 새롭게 알게 되었니?
- 약을 올바르게 먹는 방법을 잘 알게 되었니?
- 올바르게 약을 먹을 수 있겠니?
*확장놀이
① 자유선택활동 시 역할놀이영역에서 자유롭게 역할놀이 해볼 수 있다.
② 우리 집에 있는 약을 조사해볼 수 있다.
③ 약의 종류에 따른 복용 방법에 대해 알아볼 수 있다.
*지도상의 유의점
① 활동시 실제로 다양한 약을 준비한다.
평가하기
① 약을 바르게 먹는 방법을 아는가?
② 약을 잘못 먹었을 때의 상황을 경험하고 인지하였는가?
③ 약을 올바르게 먹는 태도를 가지는가?
1) 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석
(1) 유아가 약에 대한 경각심을 가질 수 있는 기회가 되었다.
(2) 약을 약사가 조제한다는 사실을 알 수 있었다.
(3) 우리 집에 있는 약에 대해 알아보는 계기가 되었다.
2) 해당 활동/놀이가 교육적으로 개선되어야 하는 부분
(1) 약은 약사나 부모님이 주신 약만 먹어야 한다는 것을 역할극을 통해 알려주었으면 한다.
(2) 약의 종류에 따른 복용 방법에 대해 알아볼 수 있었으면 좋겠다.
(3) 자유선택활동 시 역할놀이영역에서 자유롭게 역할놀이 해볼 수 있다.
ii. 활동 - 2 : 위험한 식품첨가물
*연령/영역 만 4세 / 안전교육
*누리과정 관련요소
신체운동·건강 > 건강하게 생활하기 > 몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.
의사소통 > 말하기 > 자신의 경험, 느낌, 생각을 말한다.
*창의인성 관련요소 창의성 > 동기적 요소 > 호기심·흥미 인성 > 질서 > 사회질서
*활동개요
① 가공식품에 대해 이야기 나눈다.
② 식품첨가물의 위험성에 대해 안다.
③ 실험 영상을 보고 식품첨가물의 유해성에 대해 안다.
④ 식품첨가물 최소 섭취를 위해 약속을 한다.
*활동자료 관련 자료: 위험한 식품첨가물 샘플
[유아안전]위험한 식품첨가물
*활동방법
[햄, 과자, 음료수, 아이스크림을 좋아하나요?]
① 생활 속 가공식품 섭취 경험에 대해 이야기 나눈다.
- 너희가 좋아하는 음식은 무엇이니?
- 햄, 과자, 음료수, 아이스크림의 색은 무슨 색이니?
- 색깔이 왜 다른 걸까?
[활동1: 식품첨가물의 위험성에 대해 알아요]
② 멀티 교수 자료를 보면서 이야기 나눈다.
- 요정들이 아픈 이유는 무엇일까?
- 식품첨가물은 무엇일까?
- 식품첨가물은 음식은 오랫동안 먹을 수 있도록 도와주고, 색깔을 내게 해준단다.
- 식품첨가물을 먹은 친구는 어떻게 되었니?
- 모든 식품첨가물이 나쁜 건 아니란다.
천연식품첨가물이라는 안전한 식품첨가물이 있지만, 많이 먹으면 우리 건강에 좋지 않단다.
■ 교사 Tip
식품첨가물: 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤 기타 방법으로 사용되는 화학적 합성물. 출처: 두산백과
[활동2: 실험영상을 통해 알아요]
③ 끓는 물에 과자를 넣었을 때의 실험 영상을 보고, 이야기 나눈다.
- 하얀 털실을 넣었을 때, 털실 색이 어떻게 되었니?
- 식품첨가물이 들어 있는 음식을 많이 먹으면 어떻게 될까?
[활동방법]
준비물: 과자(사탕, 초콜릿, 캐러멜 등), 냄비, 하얀 털실, 버너
1) 물을 끓인다.
2) 끓는 물에 과자(사탕, 초콜릿, 캐러멜 등)를 넣고 가열한다.
3) 과자가 녹은 물에 하얀 털실을 넣었을 때, 변하는 털실 색깔을 관찰한다.
■ 교사 Tip
출처: 서울시 식품안전추진단, 식품첨가물 바로 알기
1) 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석
(1) 식품 첨가물에 대해 관심을 가질 수 있었다.
(2) 식품 첨가물 실험을 통해 해로움에 대해 이해할 수 있었다.
(3) 식품 첨가물에 대한 자신의 생각과 느낌을 표현할 수 있었다.
2) 해당 활동/놀이가 교육적으로 개선되어야 하는 부분
(1) 식품첨가물로부터 우리를 지킬 방법에 대해 이야기 나누도록 한다.
(2) 식품첨가물로부터 우리의 건강을 지킬 방법은 무엇일까?
(3) 모든 식품첨가물이 해로운 것이 아니지만 많은 양을 섭취 시, 건강을 위협할 수 있다는 것을 알려준다.
결론
안전 및 영양교육은 유아교육기관에서의 교육뿐만 아니라 더불어 가정과 지역사회의 협력을 통한 교육 또한 매우 중요하다. 이에 유아 안전 및 영양 교육 전문기관과 유아교육기관이 지원체제를 구성하여 안전 및 영양교육에 관한 지도, 자문, 새로운 교육내용과 방법, 교수매체 대여 등이 이루어 질수 있도록 해야 한다. 또한 가정에서의 안전 및 영양교육을 위한 프로그램 개발을 보급하여 기관과의 유아안전, 영양교육과도 연계시켜야 할 것이다. 유아교사들은 안전 및 유아 안전 및 영양교육에 대한 필요성은 인식하고 있으나 실제 교육활동에는 교육내용 및 방법 설정에 많은 어려움을 겪고 있다. 따라서 교사 양성과정과 재 교육과정에 교사들이 유아 안전 및 영양교육의 중요성과 그 내용을 바르게 이해하고 실천할 수 있는 능력을 형성 할 수 있게 하며, 정기적인 교사 연수와 보수교육이 지원되어야 할 것이다. 본 과제는 일반화에는 무리가 있다. 이에 그 밖의 지역에 거주하는 교사를 대상으로 한 후속 연구가 필요하다. 또 안전 및 영양교육의 올바른 실천은 교사의 인식도 중요하지만 현장에서 실천이 중요하다. 이를 위해서는 현장 조사 및 관찰, 교사 면담 등 다양한 방법을 적용할 필요가 있다.
참고문헌
유아를 위한 환경보전 교육활동자료, 교육인적자원부, 2002
2007년 개정 유치원교육과정 해설서, 교육과학기술부, 2008
양수영(2018), 영유아 건강교육 (효과적인 예비교사교육을 위한 뇌 기반), 학지사
최영희ㆍ홍종원(2018), 아동생활지도, 공동체
동아유치원(2006). 유아환경교육의 실제. 창지사
유치원교사 기본생활습관지도 우수사례집, 서울특별시교육청, 2008
김혜경 저(2014), 영유아건강교육, 공동체
신은혜(2014), 유아의 기본생활습관에 대한 동극활동의 효과, 국민대학교 교육대학원
교육과학기술부 편집부(2012), 5세 누리과정 교사용 지도서 세트 (전11권), 교육과학기술부
키즈키즈, http://www.kidkids.net/

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