목차
관광창업론 4학년
목차
1. 다음 중 제품의 생산 가능성, 품질, 성능, 원재료 조달, 생산시설 등과 관련 있는 사업타당성 분석의 평가 항목은? (3점)
2. 기업창업에 필요한 사업계획서의 3요소 중 사업계획서 작성 시 결론을 추출하는 근거가 분명해야 한다는 것과 관계가 있는 요소는? (3점)
3. 다음 중 사업계획서의 구성 요소와 세부항목의 연결이 바르지 않은 것은? (3점)
4. 다음 중 관광객 이용시설업에 속하지 않는 것은? (3점)
5. 다음 중 신규 일반여행업에 등록한 여행사가 가입해야 할 영업보증보험의 최소 금액은? (3점)
6. 다음 중 항공좌석의 예약과 발권을 비롯해 호텔, 렌터카 등 여행에 필요한 정보를 전산시스템의 환경 속에서 제공하는 항공예약시스템의 약어로 적절한 것은? (4점)
7. 다음 중 호텔 객실에 대한 수배 약어 중 가장 많은 인원이 투숙할 수 있는 객실로 가장 적절한 것은? (4점)
8. 여행사 직원이 잠재고객과 대면하여 의사소통하면서 서비스를 제공하고 여행상품을 판매하는 방법은? (3점)
9. 다음 중 표준화, 단순화, 전문화(3S)와 가장 관련이 있는 외식산업의 특성은? (3점)
10. 다음 중 고객에 대한 신뢰이며 메뉴의 맛과 품질을 의미하는 외식사업의 성공 요인? (3점)
11. 외식경영의 3S시스템 중 상품의 품질을 경제적으로 생산하고 판매하기 위해 최고의 상태 및 조건을 설정하고 그것을 반복하는 경영시스템으로 가장 적절한 것은?
12. 다음 중 프랜차이즈 시스템의 특성으로 가장 적절한 것은? (3점)
13. 다음 중 상품을 소유의 개념이 아닌 서로 대여해 주고 차용해 쓰는 이용의 개념으로 인식하는 경제활동은? (3점)
14. 다음 중 전통적인 금융지원뿐만 아니라 대체효과까지 가질 것으로 예상되는 새로운 형태의 금융 기술은? (3점)
15. 펜션이나 민박 운영 시 이용약관은 더욱 중요하게 작용하는 데 사업자와 소비자 사이의 계약해제에 따른 손해배상금에 대해 특별히 약정한 내용이 없을 때 기준이 되는 법은? (3점)
16. 다음 중 펜션 초기 산이나 계곡 등지에서 이용한 대표적인 시공 방법은? (4점)
17. 우리나라 축제조직 중 가장 보편적인 축제이벤트업의 법적 형태는? (4점)
18. 성공한 프랜차이즈 기업 중 하나의 기업을 선택하여 창업 배경과 창업 전략을 설명하시오.
참고문헌
목차
1. 다음 중 제품의 생산 가능성, 품질, 성능, 원재료 조달, 생산시설 등과 관련 있는 사업타당성 분석의 평가 항목은? (3점)
2. 기업창업에 필요한 사업계획서의 3요소 중 사업계획서 작성 시 결론을 추출하는 근거가 분명해야 한다는 것과 관계가 있는 요소는? (3점)
3. 다음 중 사업계획서의 구성 요소와 세부항목의 연결이 바르지 않은 것은? (3점)
4. 다음 중 관광객 이용시설업에 속하지 않는 것은? (3점)
5. 다음 중 신규 일반여행업에 등록한 여행사가 가입해야 할 영업보증보험의 최소 금액은? (3점)
6. 다음 중 항공좌석의 예약과 발권을 비롯해 호텔, 렌터카 등 여행에 필요한 정보를 전산시스템의 환경 속에서 제공하는 항공예약시스템의 약어로 적절한 것은? (4점)
7. 다음 중 호텔 객실에 대한 수배 약어 중 가장 많은 인원이 투숙할 수 있는 객실로 가장 적절한 것은? (4점)
8. 여행사 직원이 잠재고객과 대면하여 의사소통하면서 서비스를 제공하고 여행상품을 판매하는 방법은? (3점)
9. 다음 중 표준화, 단순화, 전문화(3S)와 가장 관련이 있는 외식산업의 특성은? (3점)
10. 다음 중 고객에 대한 신뢰이며 메뉴의 맛과 품질을 의미하는 외식사업의 성공 요인? (3점)
11. 외식경영의 3S시스템 중 상품의 품질을 경제적으로 생산하고 판매하기 위해 최고의 상태 및 조건을 설정하고 그것을 반복하는 경영시스템으로 가장 적절한 것은?
12. 다음 중 프랜차이즈 시스템의 특성으로 가장 적절한 것은? (3점)
13. 다음 중 상품을 소유의 개념이 아닌 서로 대여해 주고 차용해 쓰는 이용의 개념으로 인식하는 경제활동은? (3점)
14. 다음 중 전통적인 금융지원뿐만 아니라 대체효과까지 가질 것으로 예상되는 새로운 형태의 금융 기술은? (3점)
15. 펜션이나 민박 운영 시 이용약관은 더욱 중요하게 작용하는 데 사업자와 소비자 사이의 계약해제에 따른 손해배상금에 대해 특별히 약정한 내용이 없을 때 기준이 되는 법은? (3점)
16. 다음 중 펜션 초기 산이나 계곡 등지에서 이용한 대표적인 시공 방법은? (4점)
17. 우리나라 축제조직 중 가장 보편적인 축제이벤트업의 법적 형태는? (4점)
18. 성공한 프랜차이즈 기업 중 하나의 기업을 선택하여 창업 배경과 창업 전략을 설명하시오.
참고문헌
본문내용
. 문화관광축제 우수사례 20개를 선정하여 조직형태를 살펴보면 축제조직위원회 9개, 사단법인 7개, 재단법인 3개, 지자체 1개로 나타났다. 법적형태가 \'비영리사단법인\'이라 하더라도 \'법인사업자등록증-과세사업자\'로 사업자등록을 할 수 있다
18. 성공한 프랜차이즈 기업 중 하나의 기업을 선택하여 창업 배경과 창업 전략을 설명하시오. (15점)
건강에 대한 관심과 함께 아침식사의 중요성이 새삼스럽게 인지되기 시작하면서, 건강식이나 아침식사 대용으로 인기를 끄는 \'죽\'시장이 빠른 속도로 팽창하고 있다. 본 죽의 본사인 본 그룹은 ‘행복한 삶을 창조하는 지식 프랜차이즈 그룹’ 이라는 비전을 설정하였다. 한국인의 입맛이 계속 서구화되고 무공해 식품이나 유효기간에 대한 관여도가 높아지고 있는 가운데, 외식을 즐기는 사람들도 점점 많아지고 있으며, 편리성이 있다면 다소 비싸더라도 제품을 구입하는 모습이 나타나고 있다. 웰빙과 다이어트 추세에 맞춰 이러한 웰빙 바람을 타고 지난 2003년 한해 동안 프랜차이즈 본사만 20여개 업체가 생겨났으며, 약 600억 원 규모로 추산되는 죽시장을 놓고 경합을 벌이고 있다. 2002년만 해도 한 두 개 업체와 독립점포만이 죽시장을 형성했었던 것에 비해 괄목한 만한 수치라고 할 수 있다. 2002년 대학로 본죽으로 시작해 10년이 조금 넘은 시간동안 전국 1,500개의 가맹점을 운영하는 한식 최고, 최대의 프랜차이즈로 성장한 본그룹은 이제 한식을 넘어 외식, 외식을 넘어 지식프랜차이즈그룹으로 도약하고자 하고 있다. 본죽은 지속가능경영을 위한 3대 사업영역을 표방하고, 행복한 삶을 창조하는 지식프랜차이즈 그룹이 되기 위하여, 2014년 본 그룹은 사업영역을 국내 사업영역, 해외사업영역, 사회공헌영역으로 재편을 서두르고 있다. 국내 사업영역은 본그룹이란 나무의 뿌리에 해당하며 본을 튼튼히 지키는 역할을 할 것으로 기대하고 있고, 해외사업영역은 본 그룹이란 나무의 가지에 해당하며 본의 지경을 넓히는 역할을 한다. 그리고 사회공헌영역은 본그룹이란 나무의 열매에 해당하며 본의 열매를 나누는 역할을 한다. 2015년 2월 고객중심경 영(CCM)을 도입, 운영 중에 있다. 고객 중심으로, 고객과 함께 성장하고자 하는 고객을 향한 관심은 2014년 8월, 한국표준협회에서 주관하는 ‘한국소비자웰빙지수’에서 본죽이 8년 연속 1위를 수상하는 영예를 얻기도 하였다.
참고문헌
관광창업론, 한국방송통신대학교
18. 성공한 프랜차이즈 기업 중 하나의 기업을 선택하여 창업 배경과 창업 전략을 설명하시오. (15점)
건강에 대한 관심과 함께 아침식사의 중요성이 새삼스럽게 인지되기 시작하면서, 건강식이나 아침식사 대용으로 인기를 끄는 \'죽\'시장이 빠른 속도로 팽창하고 있다. 본 죽의 본사인 본 그룹은 ‘행복한 삶을 창조하는 지식 프랜차이즈 그룹’ 이라는 비전을 설정하였다. 한국인의 입맛이 계속 서구화되고 무공해 식품이나 유효기간에 대한 관여도가 높아지고 있는 가운데, 외식을 즐기는 사람들도 점점 많아지고 있으며, 편리성이 있다면 다소 비싸더라도 제품을 구입하는 모습이 나타나고 있다. 웰빙과 다이어트 추세에 맞춰 이러한 웰빙 바람을 타고 지난 2003년 한해 동안 프랜차이즈 본사만 20여개 업체가 생겨났으며, 약 600억 원 규모로 추산되는 죽시장을 놓고 경합을 벌이고 있다. 2002년만 해도 한 두 개 업체와 독립점포만이 죽시장을 형성했었던 것에 비해 괄목한 만한 수치라고 할 수 있다. 2002년 대학로 본죽으로 시작해 10년이 조금 넘은 시간동안 전국 1,500개의 가맹점을 운영하는 한식 최고, 최대의 프랜차이즈로 성장한 본그룹은 이제 한식을 넘어 외식, 외식을 넘어 지식프랜차이즈그룹으로 도약하고자 하고 있다. 본죽은 지속가능경영을 위한 3대 사업영역을 표방하고, 행복한 삶을 창조하는 지식프랜차이즈 그룹이 되기 위하여, 2014년 본 그룹은 사업영역을 국내 사업영역, 해외사업영역, 사회공헌영역으로 재편을 서두르고 있다. 국내 사업영역은 본그룹이란 나무의 뿌리에 해당하며 본을 튼튼히 지키는 역할을 할 것으로 기대하고 있고, 해외사업영역은 본 그룹이란 나무의 가지에 해당하며 본의 지경을 넓히는 역할을 한다. 그리고 사회공헌영역은 본그룹이란 나무의 열매에 해당하며 본의 열매를 나누는 역할을 한다. 2015년 2월 고객중심경 영(CCM)을 도입, 운영 중에 있다. 고객 중심으로, 고객과 함께 성장하고자 하는 고객을 향한 관심은 2014년 8월, 한국표준협회에서 주관하는 ‘한국소비자웰빙지수’에서 본죽이 8년 연속 1위를 수상하는 영예를 얻기도 하였다.
참고문헌
관광창업론, 한국방송통신대학교
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