목차
임상영양학 생3
목차
1. 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오. (15점)
2. 게실이 무엇인지 설명하고, 저섬유소식과 게실과의 관련성을 설명하시오. (10점)
3. CKD-MBD(chronic kidney disease-mineral bone disorder)에 대해 설명하시오 (15점)
4. 신대체요법을 제시하고, 각각의 특징(예: 장단점)을 쓰시오. (10점)
5. 한국지질·동맥경화학회 진료지침위원회, 『이상지질혈증 치료지침』제4판, 한국지질·동맥경화학회, 2018]에서 제시하고 있는 ‘이상지질혈증의 식사요법 권고안’의 내용을 쓰시오. (10점)
6. ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 다음 질문 모두에 대해 성별을 나누어 답을 쓰시오. (10점)
(1) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 총콜레스테롤이 240mg/dL 이상이거나 콜레스테롤강하제를 복용한 분율을 쓰시오.
(2) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 중성지방이 200mg/dL 이상인 분율을 쓰시오.
(3) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 사구체 여과율이 60mL/min/1.73m2 미만인 분율을 쓰시오.
참고문헌
목차
1. 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오. (15점)
2. 게실이 무엇인지 설명하고, 저섬유소식과 게실과의 관련성을 설명하시오. (10점)
3. CKD-MBD(chronic kidney disease-mineral bone disorder)에 대해 설명하시오 (15점)
4. 신대체요법을 제시하고, 각각의 특징(예: 장단점)을 쓰시오. (10점)
5. 한국지질·동맥경화학회 진료지침위원회, 『이상지질혈증 치료지침』제4판, 한국지질·동맥경화학회, 2018]에서 제시하고 있는 ‘이상지질혈증의 식사요법 권고안’의 내용을 쓰시오. (10점)
6. ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 다음 질문 모두에 대해 성별을 나누어 답을 쓰시오. (10점)
(1) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 총콜레스테롤이 240mg/dL 이상이거나 콜레스테롤강하제를 복용한 분율을 쓰시오.
(2) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 중성지방이 200mg/dL 이상인 분율을 쓰시오.
(3) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 사구체 여과율이 60mL/min/1.73m2 미만인 분율을 쓰시오.
참고문헌
본문내용
2018]에서 제시하고 있는 ‘이상지질혈증의 식사요법 권고안’의 내용을 쓰시오. (10점)
** 식사요법 권고안
1 적정체중을 유지할 수 있는 수준의 에너지를 섭취한다.
2 총 지방섭취량은 총 에너지 섭취량의 30% 이내로, 과다하지 않도록 한다.
3 포화지방산 섭취량을 총 에너지의 7% 이내로 제한한다.
4 포화지방산을 불포화지방산으로 대체하되, 오메가-6계 다가불포화지방산 섭취량이총 에너지의 10% 이내가 되도록 제한한다.
5 트랜스지방산 섭취를 피한다.
6 고콜레스테롤혈증인 경우 콜레스테롤 섭취량을 하루 300 mg 이내로 제한한다. 7 총 탄수화물 섭취량은 총 에너지 섭취량의 65% 이내로 과다하지 않도록 하고, 당류 섭취를 1020% 이내로 제한한다.
8 식이섬유 섭취량이 25 g 이상될 수 있도록 식이섬유가 풍부한 식품을 충분히 섭취한다.
9 알코올은 하루 12잔 이내로 제한한다.
10 통곡 및 잡곡, 콩류, 채소류, 생선류가 풍부한 식사를 한다.
- 주식으로 통곡, 잡곡을 이용한다.
- 채소류를 충분히 섭취한다.
- 생선, 특히 등푸른 생선을 주 23회 정도 섭취한다.
- 생과일을 적당량 섭취한다.
6. ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 다음 질문 모두에 대해 성별을 나누어 답을 쓰시오. (10점)
(1) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 총콜레스테롤이 240mg/dL 이상이거나 콜레스테롤강하제를 복용한 분율을 쓰시오.
65세 이상 남자 - 25.9%, 65세 이상 여자 - 44.7%
고콜레스테롤혈증 유병률(만30세이상, 표준화)은 2018년 남자 20.9%, 여자 21.4%로, 남녀모두 2014년 이후 지속적으로 증가하고 있다(추이표3-16, 그림3-1). 고콜레스테롤혈증 관리지표는 지속적으로 개선되어 고콜레스테롤혈증 인지율은 60.1%, 치료율은 50.3%, 유병자의 조절률은 43.1%, 치료자의 조절률은 84.0%이었다. 고혈압, 당뇨병에 비해 인지율과 치료율은 낮은 수준이나 치료자 중 조절률은 높았다.
(2) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 중성지방이 200mg/dL 이상인 분율을 쓰시오.
남자 - 12.6% 여자 - 12.7 %
(3) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 사구체 여과율이 60mL/min/1.73m2 미만인 분율을 쓰시오. 12.5%
남자 - 14.9 여자 - 10.7%
참고문헌
임상영양학, 한국방송통신대학교 출판문화원
** 식사요법 권고안
1 적정체중을 유지할 수 있는 수준의 에너지를 섭취한다.
2 총 지방섭취량은 총 에너지 섭취량의 30% 이내로, 과다하지 않도록 한다.
3 포화지방산 섭취량을 총 에너지의 7% 이내로 제한한다.
4 포화지방산을 불포화지방산으로 대체하되, 오메가-6계 다가불포화지방산 섭취량이총 에너지의 10% 이내가 되도록 제한한다.
5 트랜스지방산 섭취를 피한다.
6 고콜레스테롤혈증인 경우 콜레스테롤 섭취량을 하루 300 mg 이내로 제한한다. 7 총 탄수화물 섭취량은 총 에너지 섭취량의 65% 이내로 과다하지 않도록 하고, 당류 섭취를 1020% 이내로 제한한다.
8 식이섬유 섭취량이 25 g 이상될 수 있도록 식이섬유가 풍부한 식품을 충분히 섭취한다.
9 알코올은 하루 12잔 이내로 제한한다.
10 통곡 및 잡곡, 콩류, 채소류, 생선류가 풍부한 식사를 한다.
- 주식으로 통곡, 잡곡을 이용한다.
- 채소류를 충분히 섭취한다.
- 생선, 특히 등푸른 생선을 주 23회 정도 섭취한다.
- 생과일을 적당량 섭취한다.
6. ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 다음 질문 모두에 대해 성별을 나누어 답을 쓰시오. (10점)
(1) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 총콜레스테롤이 240mg/dL 이상이거나 콜레스테롤강하제를 복용한 분율을 쓰시오.
65세 이상 남자 - 25.9%, 65세 이상 여자 - 44.7%
고콜레스테롤혈증 유병률(만30세이상, 표준화)은 2018년 남자 20.9%, 여자 21.4%로, 남녀모두 2014년 이후 지속적으로 증가하고 있다(추이표3-16, 그림3-1). 고콜레스테롤혈증 관리지표는 지속적으로 개선되어 고콜레스테롤혈증 인지율은 60.1%, 치료율은 50.3%, 유병자의 조절률은 43.1%, 치료자의 조절률은 84.0%이었다. 고혈압, 당뇨병에 비해 인지율과 치료율은 낮은 수준이나 치료자 중 조절률은 높았다.
(2) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 혈중 중성지방이 200mg/dL 이상인 분율을 쓰시오.
남자 - 12.6% 여자 - 12.7 %
(3) 최근 (2018년) 65세 이상 성인에서 사구체 여과율이 60mL/min/1.73m2 미만인 분율을 쓰시오. 12.5%
남자 - 14.9 여자 - 10.7%
참고문헌
임상영양학, 한국방송통신대학교 출판문화원
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