산업학 ) 우리나라 향료와 향수산업의 변천과정 및 미래동향

소개글

산업학 ) 우리나라 향료와 향수산업의 변천과정 및 미래동향에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론
2. 본론
(1) 국내 향료 및 향수산업의 변천 과정
(2) 국내 향료 및 향수산업의 현황 분석
(3) 국내 향료 및 향수산업의 발전 방안과 미래 동향
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌

본문내용

랜딩이 가미된 특별한 경험을 기획하는 것도 효과적인 마케팅 수단일 것이다. 실제로 다양한 향수 브랜드들이 맞춤 향수 제작을 위한 공방을 운영중이며, 직접 조향하여 자신만의 향수를 만드는 조향 원데이 클래스 등도 운영하면서 브랜드의 입지를 다지고 있다, 따라서 세련된 방식으로 소비자에게 다가감으로써 제품 그 자체 이상의 경험을 향유하도록 소비자에게 폭넓은 서비스를 제공하는 것이 경쟁력을 키우는 방법일 것이다.
이밖에도 4차 산업혁명으로 인해 가속화되는 기술 개발을 활용하여 소비자 맞춤형 서비스를 제공할 수도 있다. 최정숙. 「맞춤향수의 인식도에 따른 재구매의도 및 수용의도에 관한 연구」, (2020)
3D프린터를 활용해 직접 패키지까지 선택하여 제작하는 방식이나, 소비자의 이미지를 분석하여 그에 가장 맞는 향을 빅데이터 베이스 시스템으로 추천해주는 알고리즘 등과의 협업을 통해 개인화와 개별화를 추구하는 현대의 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있을 것이다.
3. 결론
본 서에서는 국내 향료 및 향수 산업의 변천사와 동향에 대해 알아보았다. 본래 종교의식에서 사용되던 향기는 점점 그 쓰임새가 확대되어 향 자체를 즐기는 문화가 생겨나고 나중에는 개인의 매력을 강조하는 수단으로써 삶에 자리잡게 되었다. 그러나 국내 향료 및 향수 산업은 그 수요에 비해 자급율이 매우 저조해 해외 시장에 의존하는 경우가 대부분이고, 이러한 현상을 해결할 만한 마땅한 제도적인 도움이 없는 상황이다.
그러나 국내 향료와 향수 산업은 분명한 블루 오션이다. 경제가 성장하고 삶의 질이 높아지면서, 삶의 모든 분야에서 자신만의 색과 개성을 찾으려는 움직임이 많아지게 되었기 때문이고, 이러한 요구는 점점 증가할 것이 확실하기 때문이다. 소비자들은 점점 잘 알려진 명품 브랜드의 제품이나 인기 있는 제품을 소비하는 과시적 소비보다는, 자신의 취향과 개성에 온전히 집중하는 자기 중심적이고 자기 만족적인 소비성향을 가지는 방향으로 변화하고 있다. 이러한 흐름에 발맞추어 자연스럽게 향료 및 향수시장도 더욱 규모가 확대되고 거래가 활발해지고 있는 것이 사실이다. 그러나 저조한 자급률로 인해 내수시장보다는 해외시장에 의존하는 경향이 아직은 매우 크다. 따라서 국내 시장만의 자구책을 마련하는 것이 중요하겠다.
앞서 언급한 것처럼, 전 세계는 4차 산업혁명의 흐름에 몸을 맡길 준비를 하고 있다. 한국은 이러한 움직임을 전 세계 그 어느 나라보다 민감하게 받아들일 수밖에 없다. 따라서 필자는 기술 개발에 열려 있고 수용이 빠른 편인 국내의 특장점을 살려, 기술과 감성을 접목시킨 방식의 브랜딩을 제안하고자 한다. 개별화와 개인화가 트렌드임은 분명하나, 결국에 가장 정확하게 소비자를 만족시킬 수 있는 것은 꾸준히 업체가 쌓아 온 소비 분석 데이터이기 때문이다. 빅데이터 분석을 통해 구매자의 니즈를 정확히 파악하고 그에 맞게 가장 적합한 제안을 하는 마케팅 방식은 한국에게는 특혜이자 가장 자랑할 만한 거리이다. 한국 고유의 취향을 살린 새로운 향료 개발과 함께, 다양한 혁신적인 마케팅 방식을 도입하여 해외 브랜드에 익숙한 국내 소비자들에게 친근감있게 다가갈 수 있을 만큼의 자력을 빠른 시일 내에 갖출 수 있길 진심으로 바란다.
4. 출처 및 참고문헌
농촌진흥청, 「향료성 식물자원 개발을 위한 향기산업 연구동향」, 2003
농림축산식품부, 「생물전환기술을 이용한 유자 정유의 Flavor Profile 증진 및 제품화 기술을 통한 자생유자의 산업화」, 2015
최정숙. 「맞춤향수의 인식도에 따른 재구매의도 및 수용의도에 관한 연구」, (2020)
한국향료공업협회 (http://kffa-kr.or.kr/index.asp)

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