[방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)

소개글

[방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).
1) 개념 소개
2) 나의 식품소비 특성

2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점)
1) 신선편이농산물과 신선편의식품 비교
2) 신선편이농산물과 신선편의식품 제품 표시 사항

본문내용

에서 생산되었으며, 포장일은 2021년 4월 17일이다. 해당 제품에는 “구입 후 냉장보관을 하시고, 가급적 물로 한번 씻어 드시길 바랍니다.”라는 안내문구가 포함되어 있다.
신선편이
농산물
신선편의식품의 제품명은 ‘곰곰 채소믹스’이다. 양상추, 로메인, 적근대, 적양배추 등 다양한 채소들이 원재료이며, 내용량은 1kg이다. 식품유형은 신선편의식품으로 분류되어 있고, 유통기한은 2021년 4월 24일까지이다. 제조업소는 성진영농조합법인이며, 유통전문판매업소는 씨피엘비(주)이다. 보관 시에는 0도에서 5도 사이로 냉장 보관해야 하며, 제품의 포장재질은 폴리에틸렌이다. 품목보고번호는 2019057300419이다.
신선
편의식품
참고문헌
- 황조혜·김선아(2018). 푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원

키워드

방송통신대학교,   중간과제물,   푸드마케팅,   식품소비특성,   신선편이농산물,   신선편의식품