가축영양학 ) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오

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가축영양학 ) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론
2. 본론
3. 결론
4. 참고문헌

본문내용

장률 개선이 일어날 수 있다고 밝히고 있다. 곰팡이성 생균제를 사용하게 될 경우 영양소의 소화 및 흡수를 저해시킬 수 있는 문제를 해소시킬 수 있는 소화효소의 생산으로 일당증체량과 일당사료섭취량과 사료효율의 개선과 젖산균수의 증가 및 대장균수의 감소로 생산량의 증대를 기대할 수 있다.
여러 기질이 동시에 작용할 수 있는 복합생균제를 사용하게 될 경우에는 증체량의 향상과 암모니아 가스 발생량을 낮추면서 육성돈에서 사료요구율 개선과 회장 영양소의 향상으로 이어져 지방산 발생의 감소 효과가 일어날 수 있어 생산량에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 알 수 있다.
3. 결론
축산업계가 빠르게 집약화 및 기업화로 대규모화 되면서 생산성 향상 위주로 단순하게 생각했던 부분이 품질향상에서 친환경적인 부분까지 고려해야하는 수준으로 확대되고 있다. 이와 함께 가축에 대한 질병방역 기술의 향상과 함께 사료 가공기술이나 생산성 향상과 같이 다양한 소비자 욕구의 만족을 위한 품질화 고급화를 위한 노력도 요구되고 있다. 단순히 가축의 건강을 유지하는 것이 생산성을 향상하는 것 뿐만 아니라 영양소 이용의 최대화를 통해 배출하는 오염인자를 줄일 수 있다는 점과 가축의 복지를 고려할 수 있다는 점에서 항생제를 대체할 수 있는 장내 미생물균총에 대한 관심이 높아지고 있다.
숙주에 유리하게 영향을 미칠 수 있는 것으로 알려진 미생물인 물질인 생균제로써 장내에서 이상 증식된 균에 길항적인 작용으로 불균형적인 장내미생물 균총에 대한 정상적인 복귀와 유익한 작용을 할 수 있는 미생물로써 이를 활용해 반추동물과 단위동물에게 급여하는 것이 증체량과 사료섭취량 및 사료요구율에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 알 수 있으며, 장내에 병원성 미생물 생장의 억제와 함께 설사나 폐렴과 같이 세균성 질병을 예방 및 치료할 수 있다는 점에서 집단 폐사나 가축이 건강하게 성장할 수 있도록 도움을 줄 수 있음을 알 수 있다. 항생제 사용으로 인해 질병 예방이나 치료에 긍정적인 영향을 받을 수 있었던 과거와 달리 항생제에 대한 불신이나 문제점들로 인해 항생제 잔류물에 대한 두려움이 소비자들에게도 적용되고, 가축들의 복지와 함께 유익균의 섭취를 통해 장내 미생물 균총의 변화를 유도하여 생산성을 향상시키면서 미생물 오염을 예방하고 면역기능의 활성화 등으로 유익균의 활성화를 도울 수 있는 생균제의 중요성을 확인할 수 있었다.
4. 참고문헌
1) 박소현. \"반추동물의 장내 혐기성 박테리아의 분리·동정 및 특성에 관한 연구.\" 국내석사학위논문 韓京大學校 産業大學院, 2005. 경기도
http://www.riss.kr/link?id=T9992021
2) 유동조. \"유산균과 생효모의 급여가 산란생산성, 영양소이용성, 분내 NH₃gas 발생 및 장내미생물에 미치는 영향.\" 국내박사학위논문 충남대학교, 2001. 서울
http://www.riss.kr/link?id=T8519360
3) 沈泳昊. \"고상발효생균제의 급여가 육계의 성장, 영양소 소화율 및 장내 미생물 균총에 미치는 영향에 관한 연구.\" 국내박사학위논문 강원대학교, 2008. 강원도
http://www.riss.kr/link?id=T11436166
4) 윤석민. \"바이셀라 코리엔시스를 기초로 한 생균제 첨가가 돼지의 생산성에 미치는 영향.\" 국내석사학위논문 강원대학교 대학원, 2011. 강원도
http://www.riss.kr/link?id=T12281505
5) 이세나. \"가축에 유용미생물의 급여가 생산능력, 장내미생물, 육질에 미치는 영향.\" 국내석사학위논문 전북대학교 대학원, 2006. 전라북도
http://www.riss.kr/link?id=T10673279

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