목차
1. 교육제목
2. 교육 일시 및 장소
3. 교육 대상자 및 대상자 특성
4. 학습목표
5. 본시 학습지도계획
6. 평가계획
7. 교육자료 및 교구 준비
8. 지도상 유의점
9 참고문헌
10. 참고자료
2. 교육 일시 및 장소
3. 교육 대상자 및 대상자 특성
4. 학습목표
5. 본시 학습지도계획
6. 평가계획
7. 교육자료 및 교구 준비
8. 지도상 유의점
9 참고문헌
10. 참고자료
본문내용
은 과학적 근거가 모호한 민간요법처럼 특정한 음식을 선호하거나 기피하는 것이 아니다.
자동차도 실어야 할 짐의 적정무게와 충분한 원료가 공급되야 하는 것처럼 당뇨인의 식사도 적당한 체중과 영양상태를 유지, 관리하여 정상적인 사회생활을 할 수 있도록 하는 것이다.
① 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹는다.
② 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 피한다.
③ 야채, 생과일, 해조류, 그리고 익힌 콩, 도정하지 않은 곡류를
적절히 섭취한다.
④ 콜레스테롤, 포화지방이 많은 고기의 지방, 내장류, 버터 등 동물성
지방의 섭취를 제한하며 식물성 지방은 적정량 섭취한다.
⑤ 소금 섭취를 줄인다.
⑥ 술은 피한다.
(라) 합병증
<시력장해>
당뇨병이 진행되면 눈이 침침해지거나 뿌옇게 흐려진다. 시력장애의 주된 원인은 망막(網膜)의 변화인데, 당뇨병성 망막증이 그것이다.
망막이란 안구(眼球)의 가장 깊은 쪽에 있어 카메라의 필름과 비슷한 역할을 하는데, 여기에 출혈이 생기면 시력이 떨어진다. 이와 같은 증상이 나타날 때는 당뇨병이 생긴 뒤 이미 몇 년이 경과된 경우가 대부분이다.
시력장애의 두 번째 원인은 백내장에 의한 것이다. 즉 카메라의 렌즈에 해당되는 눈의 수정체가 흐려져 장애가 나타난다. 이것은 수술에 의해 어느 정도 회복될 수 있다.
시력장애의 세 번째는 조절(調節)장애로서 초점이 잘 맞지 않는 것이다. 당뇨병이 시작됐을 때 근시가 된다던가 치료를 시작하면 원시가 되기도 한다. 이와 같이 갑작스럽게 시력의 장애가 나타난 경우는 일단 당뇨병을 의심해 보아야 한다.
<고혈압·신장병>
고혈압 환자 중에서 당뇨병을 발견하는 경우가 의외로 많다. 당뇨병 때문에 신장도 나빠지게 되는데, 처음에는 소변에 단백이 검출되면서 점차 진행되어 콩팥의 기능이 저하된다. 몸이 붓고 빈혈이 생기고 혈압이 오르기도 한다.
<중풍>
중풍은 뇌의 혈액의 공급이나 뇌의 혈액순환이 장애를 받았을 때 일어나는 병으로 뇌졸중, 혹은 뇌혈관 질환이라고 한다.
<치주질환>
당뇨병 환자는 소변량이 많기 때문에 인체 내의 수분이 과다하게 손실되어 보통 침이라고 부르는 타액이 감소된다. 타액은 구강 내에서 계속 분비되어 입안의 음식물 찌꺼기와 세균을 씻어주는 작용을 하는데, 감소된 타액 분비로 충치를 발생시키는 세균이 성장하기 좋은 환경이 되어 충치가 많이 발생하고, 또 이미 존재하는 충치는 급속히 진행된다. 이러한 현상은 특히 소아 당뇨병 환자에게 많이 볼 수 있다.
<근육의 경련과 신경통>
당뇨병이 진행되면 합병증으로서 신경에 그 영향이 가는 경우가 있다. 그 영향으로 하지(下肢)의 근육수축, 즉 장단지의 경련이 일어난다. 그리고 하지 신경통, 특히 좌골신경통을 일으킨다. 이 외에 두 다리의 마비도 자주 경험하게 된다.
<당뇨병성 괴저(壞疽)>
당뇨병이 상당 기간 진행된 만성 당뇨병 환자는 발의 상처로 균이 침범해 발가락에서부터 차츰 썩어 들어가는 당뇨병성 괴저를 특히 주의해야 한다. 괴저는 당뇨병의 말기증상 중 하나로 전체 당뇨병 환자의 2%정도에서 나타난다. 그러나 최근에는 당뇨환자의 수명이 늘어남에 따라 괴저 환자도 늘고 있다.
(마) 당뇨 10계명
아는 것으로부터 탈출하라.
면역력을 높여라.
약물로부터 해방되라.
마음을 먼저 다스려라.
혈액을 맑게 하라.
활성상소를 차단하라.
자연으로 돌아가라.
좋은 물을 많이 마셔라.
적당히 운동하고 충분히 휴식하라.
신념을 가져라.
※ 참고자료 2 ※
문 제
o
x
1. 술은 당뇨 식이 요법과 관계가 없다.
2. 설탕이나 꿀이 들어간 음식은 섭취하지 않도록 한다.
3. 영양소를 균형있게 섭취해야 한다.
4. 야채, 생과일, 해조류, 그리고 익힌 콩, 도정하지 않은
곡류를 적절히 섭취한다.
5. 당뇨식이와 칼로리와는 관계없이 먹어도 된다.
6. 소금과 고지방의 섭취를 줄인다.
7. 고섬유질 식이는 권장된다.
8. 당뇨는 조절 가능한 질병이다.
9. 당뇨병의 증상은 다뇨, 다음, 다식이다.
10. 당뇨병의 합병증으로 눈이 나빠진다.
※ 참고자료 3 ※
번호
내용
점수
1
특강의 내용이 적절하게 구성되었다.
5
4
3
2
1
2
특강 시간이 적절하게 구성되었다.
5
4
3
2
1
3
특강 진행 중 교육여견은 적절하였다.
5
4
3
2
1
4
교육을 받은 내용은 앞으로 일상 생활에
도움이 될 것이다.
5
4
3
2
1
5
나는 이 특강을 통해 필요하고 유익한 정보를
얻었다.
5
4
3
2
1
<보완 및 개선 사항>
※ 참고자료 4 ※
자동차도 실어야 할 짐의 적정무게와 충분한 원료가 공급되야 하는 것처럼 당뇨인의 식사도 적당한 체중과 영양상태를 유지, 관리하여 정상적인 사회생활을 할 수 있도록 하는 것이다.
① 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹는다.
② 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 피한다.
③ 야채, 생과일, 해조류, 그리고 익힌 콩, 도정하지 않은 곡류를
적절히 섭취한다.
④ 콜레스테롤, 포화지방이 많은 고기의 지방, 내장류, 버터 등 동물성
지방의 섭취를 제한하며 식물성 지방은 적정량 섭취한다.
⑤ 소금 섭취를 줄인다.
⑥ 술은 피한다.
(라) 합병증
<시력장해>
당뇨병이 진행되면 눈이 침침해지거나 뿌옇게 흐려진다. 시력장애의 주된 원인은 망막(網膜)의 변화인데, 당뇨병성 망막증이 그것이다.
망막이란 안구(眼球)의 가장 깊은 쪽에 있어 카메라의 필름과 비슷한 역할을 하는데, 여기에 출혈이 생기면 시력이 떨어진다. 이와 같은 증상이 나타날 때는 당뇨병이 생긴 뒤 이미 몇 년이 경과된 경우가 대부분이다.
시력장애의 두 번째 원인은 백내장에 의한 것이다. 즉 카메라의 렌즈에 해당되는 눈의 수정체가 흐려져 장애가 나타난다. 이것은 수술에 의해 어느 정도 회복될 수 있다.
시력장애의 세 번째는 조절(調節)장애로서 초점이 잘 맞지 않는 것이다. 당뇨병이 시작됐을 때 근시가 된다던가 치료를 시작하면 원시가 되기도 한다. 이와 같이 갑작스럽게 시력의 장애가 나타난 경우는 일단 당뇨병을 의심해 보아야 한다.
<고혈압·신장병>
고혈압 환자 중에서 당뇨병을 발견하는 경우가 의외로 많다. 당뇨병 때문에 신장도 나빠지게 되는데, 처음에는 소변에 단백이 검출되면서 점차 진행되어 콩팥의 기능이 저하된다. 몸이 붓고 빈혈이 생기고 혈압이 오르기도 한다.
<중풍>
중풍은 뇌의 혈액의 공급이나 뇌의 혈액순환이 장애를 받았을 때 일어나는 병으로 뇌졸중, 혹은 뇌혈관 질환이라고 한다.
<치주질환>
당뇨병 환자는 소변량이 많기 때문에 인체 내의 수분이 과다하게 손실되어 보통 침이라고 부르는 타액이 감소된다. 타액은 구강 내에서 계속 분비되어 입안의 음식물 찌꺼기와 세균을 씻어주는 작용을 하는데, 감소된 타액 분비로 충치를 발생시키는 세균이 성장하기 좋은 환경이 되어 충치가 많이 발생하고, 또 이미 존재하는 충치는 급속히 진행된다. 이러한 현상은 특히 소아 당뇨병 환자에게 많이 볼 수 있다.
<근육의 경련과 신경통>
당뇨병이 진행되면 합병증으로서 신경에 그 영향이 가는 경우가 있다. 그 영향으로 하지(下肢)의 근육수축, 즉 장단지의 경련이 일어난다. 그리고 하지 신경통, 특히 좌골신경통을 일으킨다. 이 외에 두 다리의 마비도 자주 경험하게 된다.
<당뇨병성 괴저(壞疽)>
당뇨병이 상당 기간 진행된 만성 당뇨병 환자는 발의 상처로 균이 침범해 발가락에서부터 차츰 썩어 들어가는 당뇨병성 괴저를 특히 주의해야 한다. 괴저는 당뇨병의 말기증상 중 하나로 전체 당뇨병 환자의 2%정도에서 나타난다. 그러나 최근에는 당뇨환자의 수명이 늘어남에 따라 괴저 환자도 늘고 있다.
(마) 당뇨 10계명
아는 것으로부터 탈출하라.
면역력을 높여라.
약물로부터 해방되라.
마음을 먼저 다스려라.
혈액을 맑게 하라.
활성상소를 차단하라.
자연으로 돌아가라.
좋은 물을 많이 마셔라.
적당히 운동하고 충분히 휴식하라.
신념을 가져라.
※ 참고자료 2 ※
문 제
o
x
1. 술은 당뇨 식이 요법과 관계가 없다.
2. 설탕이나 꿀이 들어간 음식은 섭취하지 않도록 한다.
3. 영양소를 균형있게 섭취해야 한다.
4. 야채, 생과일, 해조류, 그리고 익힌 콩, 도정하지 않은
곡류를 적절히 섭취한다.
5. 당뇨식이와 칼로리와는 관계없이 먹어도 된다.
6. 소금과 고지방의 섭취를 줄인다.
7. 고섬유질 식이는 권장된다.
8. 당뇨는 조절 가능한 질병이다.
9. 당뇨병의 증상은 다뇨, 다음, 다식이다.
10. 당뇨병의 합병증으로 눈이 나빠진다.
※ 참고자료 3 ※
번호
내용
점수
1
특강의 내용이 적절하게 구성되었다.
5
4
3
2
1
2
특강 시간이 적절하게 구성되었다.
5
4
3
2
1
3
특강 진행 중 교육여견은 적절하였다.
5
4
3
2
1
4
교육을 받은 내용은 앞으로 일상 생활에
도움이 될 것이다.
5
4
3
2
1
5
나는 이 특강을 통해 필요하고 유익한 정보를
얻었다.
5
4
3
2
1
<보완 및 개선 사항>
※ 참고자료 4 ※
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