목차
1. 스타벅스 기업개요
2. 스타벅스 주요제품
3. 스타벅스의 기업가치
4. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 스타벅스 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 스타벅스 미래위한 전략제언
2. 스타벅스 주요제품
3. 스타벅스의 기업가치
4. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 스타벅스 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 스타벅스 미래위한 전략제언
본문내용
있다.
3. 스타벅스의 기업가치
우리는 주변 사람이 어느 커피브랜드의 테이크아웃 컵을 들고 있다면, 보통 그 안에 들어있는 음료의 종류에 관심을 두지만 스타벅스의 컵을 들고 있는 것을 본다면 ‘스타벅스의 음료’를 마시고 있다는 것을 먼저 인지하게 된다. 이처럼 스타벅스의 브랜드 가치는 아마 전세계 카페 브랜드 중에서 단연 최고일 것이다. 스타벅스라는 브랜드를 모르는 사람이 없을 것이며 사람들은 스타벅스라는 단어를 들으면 자동적으로 스타벅스의 대표적인 로고인 사이렌(Siren)과 초록색을 떠올릴 수 있을 것이다. 그만큼 사람들에게 인식이 굉장히 넓고 확실하게 잡혀 있으며, 이러한 안정적이고 뚜렷한 브랜드 가치는 지속적인 성공의 받침이 된다.
4. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength
1980년대에 이르기 전까지 미국에서의 커피는 비용절감을 최우선시하여 제조되었다. 품질과 향을 무시하고 값싼 원두를 섞어서 캔에 담았으며, 커피가 찌들때까지 고객에게 판매되었다. 초기의 스타벅스는 이러한 저질 커피시장에서 탈피해 소수의 커피 애호가에게 집에서 마시는 고급 커피를 팔 목적으로 설립되었다. 많은 사람들이 스타벅스에서 고품질의 원두를 구입하여 집에서 손수 커피를 갈아 마시게 되었다.
현재의 CEO인 하워드 슐츠가 주목한 것은 집이 아닌 직장에서의 점심시간에 또는 저 녁외식 후 손수 갈아 만든 고품질의 에스프레소 커피를 마실 수 있는 바가 없다는 것이 었다. 이 때부터 하워드 슐츠는 집에서만 먹었던, 따라서 너무나 평범하고 약간은 진부한 \'커피\'라는 품목에 대한 재발견에 주력했다. 그는 지겹게 느껴지는 기존의 커피를 풍미로운 고급커피로 바꾸는 것과 고객이 정서적 교감을 나눌 수 있는 로맨틱한 분위기의 커피시장을 개척해 나가는 것을 목표로 정했다.
자신이 이태리의 에스프레소 바에서 느꼈던 따뜻하고 활발한 개인간의 교류와 같은 경험을 미국에서 재현하고 싶어했던 것이다. 처음에 사람들은 미국사회에서는 커피가 이태리와 같은 역할을 하는 모습으로는 절대로 나타날 수 없다는 반응을 보였다.
그러나 그는 그동안 발견하지 못했던 커피의 매혹적인 면모와 신비로움을 재발견할 수있었고, 이러한 것을 손님들과 함께 경험하기 위해서 스타벅스의 경영자가 되었다.
그리고 고급화를 목적으로 한 카페인 만큼 가격대가 조금 높지만 최상급 아라비카 원두를 선별하고, 딥 로스팅 공법으로 원두 본연의 깊은 맛과 향을 이끌어내는 커피를 선보이고 있다. 또한 자매 브랜드로 ‘투썸 커피’를 선보이며 더 다양한 커피를 맛보려 하는 커피애호가를 위한 고급 메뉴를 주로 판매한다. 또한 멀티브랜드화를 통한 고객층의 확대와 공동 마케팅으로 시너지 효과를 높이고 있다.
(2) Weakness
스타벅스의 제품들은 타 커피전문점의 제품들 보다 확연히 더 비싸다. 이는 더 좋은 재료로 커피를 만들겠다는 스타벅스의 프리미엄 가격정책이지만, 오히려 역효과를 가져올 수 있다. 기본적으로 가격(Price)는 소비량에 막대한 영향력을 끼치기 때문이다.
(3) Opportunity
과거에는 카페의 개념이 단순히 커피를 마시기 위한 곳이었다면, 최근 카페의 종류가 다양해지고 경쟁이 치열해지면서 다양하고 새로운 형태의 커피숍을 원하는 고객들이 늘어나고 있다. 그 중에서도 스타벅스는 대부분의 20~30대들이 비즈니스나 공부를 목적으로 방문하여 사무실이나 도서관의 목적으로 많이 이용한다.
이제 소비자들은 단순히 커피를 잠깨기 위한 용도로 마시지 않는다. 소비자들은 커피 전문점을 찾으면서, 친구들을 만나는 공간·연인과 데이트 하는 공간·여유롭게 공부하는 공간 등 제 3의 공간으로 커피 전문점을 찾는다. 이러한 커피 전문점의 다양한 용도
3. 스타벅스의 기업가치
우리는 주변 사람이 어느 커피브랜드의 테이크아웃 컵을 들고 있다면, 보통 그 안에 들어있는 음료의 종류에 관심을 두지만 스타벅스의 컵을 들고 있는 것을 본다면 ‘스타벅스의 음료’를 마시고 있다는 것을 먼저 인지하게 된다. 이처럼 스타벅스의 브랜드 가치는 아마 전세계 카페 브랜드 중에서 단연 최고일 것이다. 스타벅스라는 브랜드를 모르는 사람이 없을 것이며 사람들은 스타벅스라는 단어를 들으면 자동적으로 스타벅스의 대표적인 로고인 사이렌(Siren)과 초록색을 떠올릴 수 있을 것이다. 그만큼 사람들에게 인식이 굉장히 넓고 확실하게 잡혀 있으며, 이러한 안정적이고 뚜렷한 브랜드 가치는 지속적인 성공의 받침이 된다.
4. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength
1980년대에 이르기 전까지 미국에서의 커피는 비용절감을 최우선시하여 제조되었다. 품질과 향을 무시하고 값싼 원두를 섞어서 캔에 담았으며, 커피가 찌들때까지 고객에게 판매되었다. 초기의 스타벅스는 이러한 저질 커피시장에서 탈피해 소수의 커피 애호가에게 집에서 마시는 고급 커피를 팔 목적으로 설립되었다. 많은 사람들이 스타벅스에서 고품질의 원두를 구입하여 집에서 손수 커피를 갈아 마시게 되었다.
현재의 CEO인 하워드 슐츠가 주목한 것은 집이 아닌 직장에서의 점심시간에 또는 저 녁외식 후 손수 갈아 만든 고품질의 에스프레소 커피를 마실 수 있는 바가 없다는 것이 었다. 이 때부터 하워드 슐츠는 집에서만 먹었던, 따라서 너무나 평범하고 약간은 진부한 \'커피\'라는 품목에 대한 재발견에 주력했다. 그는 지겹게 느껴지는 기존의 커피를 풍미로운 고급커피로 바꾸는 것과 고객이 정서적 교감을 나눌 수 있는 로맨틱한 분위기의 커피시장을 개척해 나가는 것을 목표로 정했다.
자신이 이태리의 에스프레소 바에서 느꼈던 따뜻하고 활발한 개인간의 교류와 같은 경험을 미국에서 재현하고 싶어했던 것이다. 처음에 사람들은 미국사회에서는 커피가 이태리와 같은 역할을 하는 모습으로는 절대로 나타날 수 없다는 반응을 보였다.
그러나 그는 그동안 발견하지 못했던 커피의 매혹적인 면모와 신비로움을 재발견할 수있었고, 이러한 것을 손님들과 함께 경험하기 위해서 스타벅스의 경영자가 되었다.
그리고 고급화를 목적으로 한 카페인 만큼 가격대가 조금 높지만 최상급 아라비카 원두를 선별하고, 딥 로스팅 공법으로 원두 본연의 깊은 맛과 향을 이끌어내는 커피를 선보이고 있다. 또한 자매 브랜드로 ‘투썸 커피’를 선보이며 더 다양한 커피를 맛보려 하는 커피애호가를 위한 고급 메뉴를 주로 판매한다. 또한 멀티브랜드화를 통한 고객층의 확대와 공동 마케팅으로 시너지 효과를 높이고 있다.
(2) Weakness
스타벅스의 제품들은 타 커피전문점의 제품들 보다 확연히 더 비싸다. 이는 더 좋은 재료로 커피를 만들겠다는 스타벅스의 프리미엄 가격정책이지만, 오히려 역효과를 가져올 수 있다. 기본적으로 가격(Price)는 소비량에 막대한 영향력을 끼치기 때문이다.
(3) Opportunity
과거에는 카페의 개념이 단순히 커피를 마시기 위한 곳이었다면, 최근 카페의 종류가 다양해지고 경쟁이 치열해지면서 다양하고 새로운 형태의 커피숍을 원하는 고객들이 늘어나고 있다. 그 중에서도 스타벅스는 대부분의 20~30대들이 비즈니스나 공부를 목적으로 방문하여 사무실이나 도서관의 목적으로 많이 이용한다.
이제 소비자들은 단순히 커피를 잠깨기 위한 용도로 마시지 않는다. 소비자들은 커피 전문점을 찾으면서, 친구들을 만나는 공간·연인과 데이트 하는 공간·여유롭게 공부하는 공간 등 제 3의 공간으로 커피 전문점을 찾는다. 이러한 커피 전문점의 다양한 용도
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