신라면 경영전략(차별화전락,중국진출전략,전략실패사례) 사례분석과 신라면 성공비결과 SWOT분석 및 향후시사점

소개글

신라면 경영전략(차별화전락,중국진출전략,전략실패사례) 사례분석과 신라면 성공비결과 SWOT분석 및 향후시사점에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 신라면 소개

2. 신라면의 성공비결

3. 시장현황분석 (Five Forces Model분석)

4. 신라면 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

5. 신라면만의 차별화된 전략

6. 신라면 중국시장 진출전략

7. 신라면 실패사례 분석 (신라면블랙)

8. 향후시사점

본문내용

최대강점 ⇒매운맛의 유지
ㆍ라면 맛의 비밀은 스프. 최신설비 도입해 원재료의 맛 성분 유지 성공
한국인이 가장 좋아하는 맛’에 대한 소비자 조사 결과 농심은 한국인이 가장 좋아하는 맛은 소고기의 깊은 맛과 고춧가루의 얼큰한 맛이 조화를 이룬 ‘매운 맛’이라는 것을 알게 되었다. 개발팀의 노력 끝에 매운 맛을 내는 다데기를 유명한 음식점들을 돌면서 덜어와 연구한 결과 고춧가루와 마늘, 생각 등의 재료를 적절히 배합하여 개발되었다.
6. 신라면 중국시장 진출전략
농심이 중국 진출에서 가장 역점을 두고 강조한 차별화 요소는 ‘매운 맛’이었다. 중국인에게 익숙하지 않은 매운 맛으로 성공하기 위해서는 이것을 오히려 확실한 차별화 포인트로 삼는 마케팅 전략이 필요했다. 이 때문에 사천성 출신의 덩샤오핑이 즐겨 쓰던 말인 “매운 것을 먹지 못하면 남자가 아니다”라는 슬로건을 담은 광고를 상해와 북경 시내버스 광고판에 대대적으로 실었다. 또 중국인들을 매운 맛에 길들이고 홍보효과를 극대화하기 위해 유동인구가 많은 백화점과 대형 할인 매장을 중심으로 시식회를 여는 등 많은 노력을 기울였다.
또한 제품 형태와 관련해서 농심은 중국 내에 새로운 제품 개념을 도입하는 방법을 사용했다. 끓여 먹는 냄비문화가 익숙하지 않은 중국 소비자에게 ‘매운 라면은 끓여먹는 것’이라는 인식을 심어주기 위해, 진출 초기에 매출액의 절반 정도를 광고에 쏟아 부었다. 인쇄광고와 TV 및 시내버스를 활용한 옥외광고를 통해 캠페인을 전개했다. 이러한 인식 전환 노력으로 인해 농심은 중국 라면 시장에서 가진 약점들을 차별화라는 장점으로 전환함으로써 신라면 고유의 이미지를 각인시켰다.
특히 중국에서 대중교통 수단을 이용한 대대적인 홍보를 전개했다. 중국인들이 애용하는 교통수단이 버스라는 점에 착안하여 버스 외부 전체를 신라면 특유의 붉은 색으로 꾸며 ‘신라면 버스’화 하는 것이다. 이는 중국인들의 기억 속에 붉은 색과 함께 신라면의 이미지를 더 친근하게 느끼도록 하는 데 많은 기여를 했다
이렇게 차별화된 마케팅 전략 이외에도 유통은 식품 마케팅에서 매우 중요한 요소로 작용한다. 특히 중국은 유통구조가 복잡하고 정부의 유통에 대한 지배력이 강하기 때문에 유통 경로에 각별히 주의해야 한다. 대형 유통업체와 할인매장 위주로 적극적인 공략을 펼친 결과 현지에서 상당한 구전효과를 나타내어 농심에게 유리한 전략적 요인으로 작용하고 있다. 중산층 이상이 쇼핑하는 대형 할인매장에서 좋은 위치에 자리하고 있다는 사실은 기존 제품과는 다른 고품질 제품으로 인식되고 있음을 보여주기 때문이다.
7. 신라면 실패사례 분석 (신라면블랙)
(1) 프리미엄 마케팅 실패
프리미엄 마케팅은, 기존 제품보다 가격은 20~30% 정도 비싸지만 품지로가 기능면에서 확실히 차별화된 프리미엄급 제품을 출시하려는 마케팅 전략이다.
실제로 구매력이 있는 소수의 한정된 고객을 대상으로 1차 판매를 하여 이미지를 고급스럽게 형성한 후 대중화 과정에서 막대한 수익을 얻을 수 있다는 장점이 있다.
프리미엄 브랜드의 목적은 고급화를 지향하는 소비자들의 잠재욕구를 충 족시키는데 있으며, 통상 일반 브랜드에 대항하는 형태로 개발되었기 때문 에 가격 및 품질이 차별화의 핵심이 된다.
(2) 제품 포지셔닝 실패
‘신라면 블랙’이 표방한 라면은 ‘건강에 좋은 라면’ 비싸더라도 건강에 좋은 라면이라는 개념이 일반 소비자들에게 어필하지 못하였다.
라면은 나트륨 수치가 높다는 것은 모르는 사람이 없을 것이다. 신라면 블랙에 들어있는 나트륨의 성분은 1930mg로 세계보건기구(WHO)의 하루 섭취 권장량은 2000mg인걸 감안한다면, ‘라면이 보양식이 될 수 있을까?’라는 답에 ‘YES\' 라고 대답할 수 없다. 나트륨이란, 짠맛을 내는 소금의 주성분이자, 인제 필수 원소이지만, 과잉 섭취할 경우, 심장병, 뇌졸중, 만성신부전을 일으킨다.
\'블랙(Black)\'라벨을 붙이는 경우는 프리미엄격인 제품으로 고급 양주나 명품 의류업체 등에서 일반 제품보다 뛰어난 제품임을 강조하기 위한 하나의 구분으로 사용하는 것으로, 의류와 양주에서도 블랙라벨은 그 원재료부터가 다르다. 하지만 라면의 양을 따질 때 가장 중요시 하는 ‘면의 양’은 기존과 동일하다. 즉, 프리미엄이라고 해서 ‘양도2배, 질도 2배’라는 기대에 못 미치는 수준이다. 비슷한 면과 스프가 들어가는 라면이 프리미엄? 이라고 소비자들은 생각하지 않게 되며 맛에도 특별히 차이가 없고, 재료 또한 비슷하여 비싸기만 한 라면으로 인식되어져 제품 포지셔닝에 실패하였다.
8. 향후시사점
한국에서 소비되는 라면은 대략 국민 1인당 83식으로 추정 되며 최근 인구 성장률 둔화로 급격한 소비량의 증가는 크게 기대하기 어려운 상황을 맞이하고 있다. 농심은 다양한 소재와 기능성 제품 개발 및 건면/냉동/냉장 면을 개발하여 신규 수요를 창출 하고, 프리미엄 브랜드 육성을 통하여 라면 사업의 부가가치 증가에 주력 하고 있기에 라면 산업은 매년 10% 수준의 성장을 기대하고 있다. 또한 새로운 시장인 미국, 중국, 일본 등 해외시장을 적극 개척하여 수량 측면의 성장을 기하고 있다.
농심의 세계화는 \'신라면 브랜드\'의 세계화로 요약된다. 이를 위하여 농심은 브랜드력의 제고, 마케팅 전략의 강화라는 두 가지 전략을 근간으로 지역별 차별화 전략을 추진하고 있다. 현지화 전략은 두 단계로 나누어 추진한다. 신규 수출 지역 개척 및 수출 확대 단계와 브랜드 인지도와 유통 거래선 구축 후 현지화를 진행 하는 것이다.
이처럼 농심인 성공할 수 있었던 계기는 한국인들과 입맛이 비슷한 아시안 소비자를 대상에서 시작하여 점차 입지를 확보하고 현지 마케팅을 한 것은 물론 풍부한 정보를 바탕으로 다양한 마케팅을 이룩한 것이 큰 핵심이지 않나 생각해본다.
앞으로도 진출하고자 하는 기업은 소비자와 시장에 대한 이해가 충분하지 않을 때 미개척 분야의 맛을 개발하고 새로운 제품을 출시하는 것보다는 한국시장에서 성공하고 또한 미국 내에서도 어느 정도 인정을 받고 브랜드 인지도가 형성되었을 때, 신제품 개발과 마케팅에 힘써 점차 판로를 넓혀가는 것이 성공적인 마케팅이 되리라 생각한다.

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