사업계획서-사상의학을 이용한 외식사업의 문화마케팅 전략 연구 및 실천 매뉴얼

목차

제 1 장 서 론
제 1 절 연구의 배경과 목적
제 2 절 연구범위와 방법

제 2 장 본 론
제 1 절 이론적 고찰
1. 고객중심 이론
2. 건강과 자연친화 현상
3. 스토리텔링 기법
제 2 절 실증적 고찰
1. Clinique의 고객화 전략
2. 영양센터-레스토랑의 새로운 포지셔닝
3. 바디샵 아유베다의 스토리텔링
제 3 절 사상 의학
1. 사상의학의 정의와 특징
1) 사상의학의 고객화 성향
2) 사상의학과 건강
3) 컨텐츠로써의 사상의학
제 4 절 이익을 위한 실천매뉴얼
1. 사업의 SWOT분석
2. 고객의 선정
3. 가치 포착
4. 전략적 통제/차별화
5. 사업의 범위

제 3 장 결 론
제 1 절 연구의 요약 및 의의

제 4 장 부 록

본문내용

삼계탕). All of them are very delicious and I like Kimchi very much.
7.건강을 위해서 어떤 음식을 먹습니까?
I normally drink a lot of tea. Green tea and Jasmine tea. Also bird's nest and shark's fin soup.
alimentotherapy나..traditional therapy
I have no idea
이름 Name Daniela
나이 Age 20
성별 Sex female
국적 Nationality Argentina
E-mail Address No tengo.
동양의 전통문화가 주는느낌은 무엇입니까?
How do you feel about Asian Culuture?
* Por lo que trajeron mis amigas coreanas y japonesas, las culturas de asia, son muy diferente entre ellas
aun que haya tambien un poco de similitudes.
**Reason why they brought my Korean friends and Japanese, the cultures of Asia, are very different among them even that there is also a little similarities.
*** 한국인과 일본 친구 사이에서 본 아시아 문화는 서로 많이 다르다. 약간의 비슷한 점이 있을지라도 말이다.
알고있는 한국 음식은 무엇입니까?
Can you list the name of Korean food you know?
And have you ever tryed? If there is any, please,
list them and tell me how it was.
*Kimchi, pulgogui, bibimbab, chapche. Lo he probado
** Kimchi, pulgogui, bibimbab, chapche. I have proven it
*** 음식 이름........ 먹어 보았다
본인의 나라에 있는 alimentotherapy나..traditional therapy는?
* Para aldelgazar, nos comemos mucho de ensaladas y frutas.
** In order to aldelgazar, we eat much of salads and fruits
살 빼면려면 과일과 야채를 먹는다
이름 Name christina mayer
나이 Age 22
성별 Sex F
국적 Nationality Deutsch
E-mail Address : [e-mail]
1.귀하의 나라의 민간요법을 알려 주십시오.
Tell me about alimentotherapy in your country.(Specially theat by food)
Ich kenne keins. 모른다.
2.동양의학을 아십니까?
Do you know the Chinese Medicine?
(For Example, acqupunture)
And how do you know?
Ja. Medizin aus Kreuter,Akupunktur
한약제, 침
3.사상의학이란 (소음인, 태양인 등) 체질에 맞게 하는 의학을 말하는데,
이것에 대해 어떻게 생각하십니까? 그리고 만약, 체질에 맞게 제공하는
음식점이 생긴다면 가시겠습니까?
Koennte interessant sein. Aber leider habe ich nicht viel Kenntnis darueber.
흥미로울수 있을꺼라고 생각한다. 그러나 그에 대해 아는 것이 많지 않다.
Ich wuerde hingehen 가볼 것이다.
동양의 전통문화가 주는 느낌은?
How do you feel about Asian Culuture?
Sehr interessant und auch misterioes. Es ist ein ganz anderes Welt fuer die Europaeer.
굉장히 흥미롭고 신비스럽기도 하다. 유럽인들에게 아시아는 전혀 다른 세계이다.
4.알고있는 한국 음식이 있습니까?
Can you list the name of Korean food you know?
And have you ever tryed? If there is any, please,
list them and tell me how it was.
Kimchi, Bulgogi. Es hat sehr sehr gut geschmeckt.
김치, 불고기. 아주아주 맛있었다.
5.귀하의 나라의 식이요법이나 민간요법은 무엇입니까?
모른다
6.당신의 나라에 보양식이 있다면 써주십시오.
없을 것이다. 모른다.
참고문헌
드림소사이어티, 롤프 예센 지음, 서정환 옮김, 한국능률협회 (2002-02)
대화와 협상의 마이더스 스토리 텔링, 아네트 시몬스, 김수현, 한언 (2001-11)
감성 바이러스를 퍼뜨려라, 정진홍, 위즈덤하우스(2001-12)
마음의 틀, 하워드 가드너, 이경희 옮김, 문음사 (1996-11)
성공하는 기업에는 스토리가 있다., 김민주, 청림출판, (2003-2-11)
조직혁신 : 조직개발적 접근, 박광량, 경문사, (1994)
죽은 CRM 살아있는 CRM, 최정환, 한언 , (2001)
수익지대, 에이드리언 J.슬라이워스키, 세종서적, (1999-8-01)
사업정의없이 마케팅없다., 더난, 강상원 (2002-1-15)
Selling Dreams : How to Make Any Product Irresistible, Longinotti-Buitoni,
Kip Longinotti-Buitoni, Simon & Schuster (1999-06)
Leading Minds : An anatomy of Leadership, Howard Gardner, Emma Laskin
(Contributor) (1996-08)
Living It Up : Our Love Affair With Luxury, James B. Twitchell (2002-03)

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