채소의 분류

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채소의 분류에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 수요부위에 의한 분류

2. 생태적 분류(생태적 분류)

3. 식물학적 분류(식물학적 분류)

본문내용

........................................chicory
머위..........................Petasites japonicus MIQ.......................Japanese butterbur
아티초크...................Cynara scolymus L. ...................artichoke, globe artichoke
참취..........................Aster scaber THUNB. ....................................Korean aster
개미취.......................Aster tataricus L. ...................................Tartarian aster
쑥..............................Artemisia asiatica.........................................mugwort
민들레.......................Taraxacum officinale WEBER................dandelion
장미과(Rosaceae)
딸기........Fragaria grandiflora EHRH. ........strawberry Fragaria ananassa BAIL.
꿀풀과(Labiatae)
들깨(잎, 자소)...........Perilla frutescens var. japonca HARA..................perilla
초롱꽃과(Campanulaceae)
더덕..........................Codonopsis lanceolata TRAUT V. .............lance Asia bell
도라지.......................Platycodon grandiflorum A. DC. .................balloon flower
두릅나무과(Araliaceae)
독활(땅두릅)..............Aralia continentalis KITAGAWA....................................udo
두릅나무....................Aralia elata (MIG.) SEEM.................Japanese angelica tree

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