건강과 다이어트 비만

소개글

건강과 다이어트 비만에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 비만과 영양

Ⅱ. 비만증의 분류

Ⅲ. 비만의 위험성

Ⅳ. 비만의 판정

Ⅴ. 비만증의 치료

본문내용

로 섭취하게 되면 섬유질로 인하여 위에서 포만감을 빨리 느끼게 되므로 에너지 섭취량이 떨어지게 되고 또 섬유질은 영양소의 흡수를 저해하므로 혈중 포도당농도가 낮게 유지되어 인슐린 분비도 적기 때문이라고 본다.
그런데 산업이 발달한 나라일수록 식사내 섬유질 함량이 적은 것으로 나타났다. 이러한 것은 에너지 소비량이 적음에 따라 섭취하는 식품의 양이 적고 또 주로 먹는 식품 자체가 섬유소를 적게 함유하고 있으며 가공 과정에서도 섬유소가 제거되기 때문이다.
Ⅱ. 비만증의 분류
1. 원인에 따른 분류
1) 단순성 비만
과식과 운동부족에 의한 비만을 다순성 비만이라고 하며, 비만한 사람의 95%가 단순비만이다.
2) 증후성 비만
원인질환(유전성, 내분비성)에 의해 비만이 발생하는 경우를 증후성 비만이라 한다. 빈도는 매우 적지만 비만한 사람을 치료하는 경우 증후성 비만이 아닌가를 염두에 두어야 하는데 이것은 원인질환의 치료로 비만증의 조절이 가능하기 때문이다.
2. 지방조직의 형태에 의한 분류
지방조직의 세포수와 세포 크기에 의한 분류이며 대사 이상이 지방세포의 크기를 변화시켜 비만을 일으킨다. 지방세포의 증식능력과 비만의 발생기와 관계가 있다. 젊은 나이에 시작되는 비만에서 지방세포 증식형이많고 대사이상이 원인인 경우는 드물다.
1)지방세포 증식형
지방세포의 크기는 정상이며, 세포수의 증가에 의한 비만이다. 정상인에 서도 임신후기, 생후 1년과 사춘기에 의한 비만이고, 성인에서 발생하는 비만의 대부분 에서도 볼수있는 형태이다. 대사이상을 반영하는 경우가 많고 체중감소 요법에도 잘 반응 하는형태이다.
2) 지방세포 비대형
지방세포수의 증가보다는 크기의 증가에 의한비만이다.
3) 혼합형
지바세포의 크기증가와 세포수의 증가가 같이있는 형태의 비만이다.
3. 지방 분포 부위에 따른 분류
체지방의 분포에 따라 비만에 의한 합병증 발생양상이 다르므로 지방분포에 따른 비만분류가 되고있다.
1) 상반신 비만
W/H 비가 높은 경우이며, 남자에게 많고 혈청지질이 높아 당뇨병, 고지혈증을 유발하며 성인병 발병률이 높다. (W : Weight, H:Hip)
2) 하반신 비만
W/H 비가 낯은 경우이고, 대퇴에 축적되어 여자에게 많다.
3) 내장 지방형 비만
장기 사이에 지방이 많이 낀 경우, 당.지질 대사에 이상이 생겨 성인병 발병률이 높다.
4) 피하 지방형 비만
외형으로 피하지방이 축적된 경우이다.
Ⅲ. 비만의 위험성
미국의 생명보험 회사의 조사에 따르면 비만인은 정상체중을 가진 사람보다 사망률이 높다고 하였다. 이 경우 사망은 주로 간장, 신장, 장질환에 기인하며 특히 교통사도의 위험도 높은 것으로 나타났고 반대로 자살에 의한 사망률은 아주 낮다고 보고 되었다.
일반적으로 비만과 질병 사이에 통계적인 연관성이 있다 하더라고 반드시 비만이 다른 질환의 원인이 됨을 말하는것은 아니다. 예를 들면 비만과 당뇨병 간에 통계적 유의서이 높다는 것은 비만인 사람이 당뇨병이 있을 확률이 높다는 것을 의미할 뿐이다. 질병을 효율적으로 치료함에 있어서는 일차적인 원인을 규명이 중요하기 때문에 어느것이 주원인인가를 규명하는것이 중요하다. 비만으로 인해 오기쉬운 증상은 다음과 같다.
-심장 질환
가슴에 심한 고통이 오는 질환을 말하는데 이는 비만인 사람은 심장근육으로 혈액의 운송이 원활하지 못한데서 오게 된다 이러한 증상이 진전되면 동맥경화증이 되기도 한다.
-호흡곤란
비만인 사람은 가슴에 지방량이 많이 있어 호흡이 곤란 하게 된다. 비만인 유아, 어린이의 경우 호흡 곤란 증세가 특히 많은것을 볼수있다.
-당뇨병
조직세포가 지방에 둘러 쌓여 있어 인슐린이 분비되어도 이를 이지하지 못하며, 또 인슐린 저항도 생기기 때문이다.
-피로감
비대한 사람은 보통 운동하기가 어렵다. 그것은 첫째로 몸이 무거워 운동이 원활하지 못하고 , 둘째로는 호흡이 느리기 때문에 동맥형에 충분한 산소를 공급하지 못하기 때문이다. 그리하여 더 많은 노력이 주어지며 쉽게 피로를 느끼게 된다.
-담석
비만일 때는 담석증이 생길 위험이 더높다고 보며, 이는 남성보다 여성에게 더욱 잘 일어난다. 과다한 체지방은 콜레스테롤 합성을 촉진하므로 담즙내 콜레스테롤의 농도가 높아져 담석이 형성되게 된다.
-통풍
관절부위에 요산이 축적되는 것으로 일종의 관절염이다. 이는 혈액내 요산 함량이 높은 것과 관련이 있는 것으로 즈로 지방, 단백질의 섭취가 많을때 온다
-고혈압
비만인 사람에서 고혈압이 될 위험성은 정상체중을 가진 사람에 비하여 두배 정도

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