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55
목차
Ⅰ. 서론
1. 들어가는 글
2. 교촌 알기
2-1. 회사명
2-2. 회사의 로고
2-3. 교촌의 삼대 선언
2-4. 교촌의 다짐
2-5. 교촌의 조직도
2-6. 교촌이 걸어온 길
2-7. 교촌 치킨 CEO의 회사소개
2-7-1. 프랜차이즈란?
2-7-2 프랜차이즈 어떤 기업이 있나?
Ⅱ. 본론
1. 교촌의 현상황
1-1. 회사의 경영상태
1-1-1. 회사 매출 실적-재무제표와 회계 자료들
1-1-2. 교촌의 규모와 수익
1-1-3. 가맹점 증가 추이
1-1-4. 경쟁사와의 비교
2. 교촌의 성공담
2-1.바르게 그러나 다르게
2-2.성공사례기사
3. SWOT분석
4. STP전략
5. 마케팅 믹스 전략
6. 슬로우 푸드 운동
Ⅲ. 결론
1. 향후 발전 과제
1-1. 현재 문제점
1-2. 발전 방향
2. 맺음말
1. 들어가는 글
2. 교촌 알기
2-1. 회사명
2-2. 회사의 로고
2-3. 교촌의 삼대 선언
2-4. 교촌의 다짐
2-5. 교촌의 조직도
2-6. 교촌이 걸어온 길
2-7. 교촌 치킨 CEO의 회사소개
2-7-1. 프랜차이즈란?
2-7-2 프랜차이즈 어떤 기업이 있나?
Ⅱ. 본론
1. 교촌의 현상황
1-1. 회사의 경영상태
1-1-1. 회사 매출 실적-재무제표와 회계 자료들
1-1-2. 교촌의 규모와 수익
1-1-3. 가맹점 증가 추이
1-1-4. 경쟁사와의 비교
2. 교촌의 성공담
2-1.바르게 그러나 다르게
2-2.성공사례기사
3. SWOT분석
4. STP전략
5. 마케팅 믹스 전략
6. 슬로우 푸드 운동
Ⅲ. 결론
1. 향후 발전 과제
1-1. 현재 문제점
1-2. 발전 방향
2. 맺음말
본문내용
Ⅰ.서론
1. 들어가는 말
요즘의 소비자들은 다양한 것을 좋아하며 자신들의 개성들을 중시하기 마련이다. 그런데 우리가 즐겨먹는 닭이라는 것에서는 항상 두 가지로 양분되었던 것 같다. 양념 아니면 후라이드 특별히 조금의 변화를 준 것이 부위별로 파는 것이나, 조금 더 발전되어 숯불로 구워 파는 것 정도이다. 그런데 이런 시장에 새로운 맛과 전략으로 크게 급성장하는 기업이 있었으니 그것이 바로 교촌 치킨이었다. 항상 그런 맛에만 익숙해져 있던 소비자들은 색다른 맛, 조금은 덜 느끼하고 독특한 양념의 교촌 치킨에 매력을 느꼈고 처음 대구에서 하나의 점포로 시작한 “교촌 통닭“이 현재 전국 1000개 정도의 점포를 가지고 있는 큰 프랜차이즈 업계로 불과 13년만에 성공할 수 있었다. 우리들은 이렇게 급성장한 교촌에 흥미를 느꼈으며 어떤 성공 전략과 마케팅 전략이 있는지 살펴보고 그에 반한 문제점들도 파악해서 앞으로의 발전방향과 변화에 대해 알아보도록 하겠다.
2. 교촌 알기
2-1. 교촌의 의미
교촌은 "향교가 있는 시골"이라는 뜻으로 "교동" 또는 "교리"라 불리우며 우리나라의 모든 시골을 상징하는 의미이기도 합니다. 교촌의 가족은 시골의 자연 풍경과 서정적인 면을 살려 자연을 가꾸고 살리는 환경친화를 도모하는데 뜻을 가지고 있다.
2-2. 교촌의 로고
* 회사의 로고와 캐릭터 *
<메인(영어) 로고>
<한글 로고>
<이미지 로고>
<캐릭터>
<차량 및 유니폼>
<차량>
<유니폼>
<간판>
<포장박스>
→ 무림제지의 친환경 종이인 `MGB'가 교촌 치킨 제품 포장재로도 사용되고 있다.
2-3. 교촌의 3대선언
엄선된 재료와 최고의 요리기법, 전문가들로 이루어진 차별화, 전문화, 고급화된 치킨만을 추구한다.
2-4. 교촌의 다짐
하나, 사람과 사람이 가장 인간적으로 만날 수 있는 휴머니티 가득한 치킨 프랜차이즈를 만들겠습니다.
둘, 치킨과 사람이 가장 이상적으로 조화된 미래형 치킨 프랜차이즈를 만들겠습니다.
셋, 양보다는 질을 추구하는 기업으로 만들겠습니다.
넷, 맛과 서비스에서 고품격만을 추구하는 기업으로 만들겠습니다.
다섯, 최선을 다하면서, 더 큰 미래를 위해 준비하는 기업으로 만들겠습니다.
2-5. 교촌의 조직도
2-6. 교촌이 걸어온 길
- 1991년 3월 1호점(본점) 개설
- 1995년 8월 : 회사 설립(개인 유통체인 사업부)
- 1997년 10월 : (주) 센츄리 유통 설립(유통업)
- 1997년 12월 : 30호점 개설
- 1999년 11월 : 케이 앤 지 시스템(주) 설립
- 1999년 12월 : 50호점 개설
- 2001년 6월 : 200호점 개설
- 2001년 12월 : 280호점 개설
1. 들어가는 말
요즘의 소비자들은 다양한 것을 좋아하며 자신들의 개성들을 중시하기 마련이다. 그런데 우리가 즐겨먹는 닭이라는 것에서는 항상 두 가지로 양분되었던 것 같다. 양념 아니면 후라이드 특별히 조금의 변화를 준 것이 부위별로 파는 것이나, 조금 더 발전되어 숯불로 구워 파는 것 정도이다. 그런데 이런 시장에 새로운 맛과 전략으로 크게 급성장하는 기업이 있었으니 그것이 바로 교촌 치킨이었다. 항상 그런 맛에만 익숙해져 있던 소비자들은 색다른 맛, 조금은 덜 느끼하고 독특한 양념의 교촌 치킨에 매력을 느꼈고 처음 대구에서 하나의 점포로 시작한 “교촌 통닭“이 현재 전국 1000개 정도의 점포를 가지고 있는 큰 프랜차이즈 업계로 불과 13년만에 성공할 수 있었다. 우리들은 이렇게 급성장한 교촌에 흥미를 느꼈으며 어떤 성공 전략과 마케팅 전략이 있는지 살펴보고 그에 반한 문제점들도 파악해서 앞으로의 발전방향과 변화에 대해 알아보도록 하겠다.
2. 교촌 알기
2-1. 교촌의 의미
교촌은 "향교가 있는 시골"이라는 뜻으로 "교동" 또는 "교리"라 불리우며 우리나라의 모든 시골을 상징하는 의미이기도 합니다. 교촌의 가족은 시골의 자연 풍경과 서정적인 면을 살려 자연을 가꾸고 살리는 환경친화를 도모하는데 뜻을 가지고 있다.
2-2. 교촌의 로고
* 회사의 로고와 캐릭터 *
<메인(영어) 로고>
<한글 로고>
<이미지 로고>
<캐릭터>
<차량 및 유니폼>
<차량>
<유니폼>
<간판>
<포장박스>
→ 무림제지의 친환경 종이인 `MGB'가 교촌 치킨 제품 포장재로도 사용되고 있다.
2-3. 교촌의 3대선언
엄선된 재료와 최고의 요리기법, 전문가들로 이루어진 차별화, 전문화, 고급화된 치킨만을 추구한다.
2-4. 교촌의 다짐
하나, 사람과 사람이 가장 인간적으로 만날 수 있는 휴머니티 가득한 치킨 프랜차이즈를 만들겠습니다.
둘, 치킨과 사람이 가장 이상적으로 조화된 미래형 치킨 프랜차이즈를 만들겠습니다.
셋, 양보다는 질을 추구하는 기업으로 만들겠습니다.
넷, 맛과 서비스에서 고품격만을 추구하는 기업으로 만들겠습니다.
다섯, 최선을 다하면서, 더 큰 미래를 위해 준비하는 기업으로 만들겠습니다.
2-5. 교촌의 조직도
2-6. 교촌이 걸어온 길
- 1991년 3월 1호점(본점) 개설
- 1995년 8월 : 회사 설립(개인 유통체인 사업부)
- 1997년 10월 : (주) 센츄리 유통 설립(유통업)
- 1997년 12월 : 30호점 개설
- 1999년 11월 : 케이 앤 지 시스템(주) 설립
- 1999년 12월 : 50호점 개설
- 2001년 6월 : 200호점 개설
- 2001년 12월 : 280호점 개설
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