스타벅스의 성공 VS 미소주의 참패 분석

소개글

스타벅스의 성공 VS 미소주의 참패 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.1 스타 벅스
1.2 스타벅스 co.kr

2.1 스타벅스의 4P전략

3.본론

4. 결론

본문내용

를 높이기 위해 많은 전략을 쓴 것이다. 스타벅스가 고급 커피 원두를 사용하고, 높은 가격 정책을 쓰는 이유는 자사의 고급 브랜드 이미지를 확고히 하기 위해서이다. 그렇게 브랜드의 이미지를 높이게 되면 같은 상품이라도 스타벅스라는 브랜드로서 더 많은 이득을 올릴 수 있다. 높은 브랜드 이미지는 고객의 충성도도 높여 한번 찾은 고객들은 계속 스타벅스를 찾으려 든다. 흔히 이를 ‘단골 손님’이라고 하는데, 스타벅스에는 이 단골 손님이 많다. 그 이유는 브랜드 이미지와도 큰 관련이 있다.
스타벅스의 또 다른 마케팅 전략은 감성이다. 스타벅스가 실내 디자인과 커피의 모양과 향 까지도 신경을 쓰는 이유는 요즘 세대들은 감각적인 소비가 강하기 때문이다. 감각적으로 자신의 욕구를 자극하는 것에 많은 투자를 한다. 커피라고 해서 꼭 미각으로만 승부해야 하는 것은 아니다. 스타벅스는 그것을 잘 알고 커피의 맛과 향, 시각과 청각에 촉각까지 오감을 모두 마케팅의 수단으로 내걸었다. 또한 구전을 통한 마케팅도 결국 내가 느끼지 못한 감각을 믿을만한 다른 사람으로부터 전달받는 것이다. 이것 또한 감각을 이용한 마케팅이다. 자신이 아니더라도 스타벅스 커피의 오감을 다른 사람에게 전달하도록 하는 마케팅이다. 결국 스타벅스는 체험을 중시하는 것이다. 오감은 체험에서 나오기 때문이다. 그래서 스타벅스 커피의 많은 노출로 많은 사람이 체험할 수 있게끔 하는 것이다.
지금까지 스타벅스의 마케팅전략에 관해 살펴보았다. 기본적으로 스타벅스는 4P 전략에 하나 더해 5P전략을 추구하고 있다고 한다. 그러나 이는 인정할 수 없다. 직원들에 대한 대우가 그리 좋지 못하기 때문이다. 결국 스타벅스도 뛰어난 4P전략을 통해 세계 최고로 거듭날 수 있었다. 4P전략의 멋진 믹스는 스타벅스가 브랜드 가치와 재정적인 이득 모두에서 최고로 거듭나게 하였다. 현재에도 진행되고 있고, 앞으로도 스타벅스의 마케팅 전략을 벤치마킹하는 기업은 늘어날 것으로 보인다. 스타벅스의 마케팅 전략은 철저하고도 매우 인상적이다.
1. 미소주
(두산-미소주)
1.1 등장배경
과거 소주시장은 진로와 경월 같은 대규모의 주류제조회사들과 보해와 같이 중소규모의 회사들이 경쟁하는 평범한 시장이었다. 소주 브랜드도 자사와 같은 이름의 진로소주, 경월소주등과 같이 다양화 되지 않은 단일브랜드가 주류를 이룬 상황이었고 생산적인 측면만 중시되는 상황이었다. 이런 상황에서 각 기업들은. 각각의 회사들의 시장 점유율은 거의 변하지 않았고 마케팅 기법도 거의 활용하지 않은 채 현재의 성과에 만족하면서 단일화된 마케팅만을 수행하고 있었다.
하지만 이러한 상황은 두산이 경월소주를 인수한지 몇 년이 지나고 98년 10월 19일에 21%의 낮은 도수와 저렴한 가격을 표방한 ‘참이슬’이 출시되면서 급박하게 변화하기 시작했다. 참이슬은 25도 소주가 주류를 이루던 당시 알코올 도수가 기존제품보다 2도 낮은 23도로 출시돼 부담 없이 마실 수 있는 제품이라는 점이 소비자에게 큰 호응을 얻었고, 출시되자마자 소비자들이 좋은 반응을 보이며 매출이 급상승하기 시작하면서 초기 제품 출시 후 6개월 만에 1억병, 1년여 만에 3억병을 기록하는 경이로는 판매고를 보이기 시작했다. 게다가 진로는 참이슬을 내세워서 국내 시장뿐만이 아니라 인도네시아, 필리핀, 동남아를 시작으로 중국, 호주, 아랍, 남아공 등의 시장에 진출하였으며 99년도에는 미국시장에도 진출하였다.
이러한 상황에서 두산 주류는 심각한 위기의식을 느끼게 되었으며 23도 이하 소주시장에서 참이슬에 대항할 수 있는 새로운 브랜드의 수립이 시급해 지게 되었고, 그 결과로 ‘미소주’가 탄생하게 되었다.
1.2 생존을 위한 차별화
‘참이슬’이라는 강력한 선도브랜드가 이미 시장을 장악하고 있는 상황에서 23도의 낮은 도수의 소주가 성공적으로 시장에 진입하기 위해서는 제품의 차별화가 필요했다.
그래서 두산이 찾아낸 차별화 컨셉이 바로 ‘쌀로 만들어 맛이 아름다운 소주-미소주’이다. 미소주는 쌀로 만든 증류 원액을 2년간 숙성시킨 뒤 한 번 더 증류 과정을 거치는 재증류 공법으로 만들어 잡미와 독성 등 거친 맛을 없앤 것이 특징이다.
두산은 미소주를 소비자에게 알리기 위해 대대적인 마케팅 활동에 들어간다. 그러나 광고의 방향을 설정하는 데 있어서 가장 큰 약점은 전파매체를 사용할 수 없다는 점이었다. 즉, 알콜의 도수가 17도 이상인 제품은 TV나 라디오 같은 전파매체에는 광고를 할 수가 없는 상황이었다. 결국 인쇄매체만을 사용해야만 했기 때문에 그 한계성을 극복하기 위해서 가능한 한 영향력이 강하고 화제를 유발할 수 있는 광고를 만들기로 하고 7월 한 달 동안 신문 광고 비용으로만 30억 원의 비용을 투자하였다. 두산은 처음에 미소주 출시 광고전략을 회사이름을 드러내지 않은 채 브랜드만을 표시한 광고를 신문과 잡지 등에 대대적으로 실어 소비자들의 시선을 잡아끄는 광고전략을 썼다. 또 브랜드 명에 ‘미소주(米XOZU)’와 같이 한자, 영어 한글을 함께 섞어 쓰는 독특한 방식을 선보였었다. 이처럼 미소주라는 브랜드는 현재까지의 브랜드 이름과는 다른 차별성이 있다고 말 할 수 있다. 쌀로 만들어 맛이 좋다는 기존 소주와의 차별화, 회사의 막대한 마케팅 비용 투자 등을 통하여 ‘참이슬’이라는 강력한 선도브랜드가 시장을 장악하고 있더라도 미소주가 소주의 시장에 진입하기 위한 조건은 갖추어졌었다고 생각된다.
2. 미소주의 마케팅 전략
2.1 미소주의 시장 세분화
미소주는 출시 당시 연령에 따라 시장을 세분하였으며 미소주는 두산주류가 진로의 참이슬에 대항하기 위해 출시한 제품이기 때문에 참이슬의 타겟 시장인 25~35세의 젊은 층을 주 타겟 시장으로 정하였다. 두산주류는 당시 20,30대의 젊은 층이 낮은 도수뿐만 아니라 새로운 개념의 소주를 강하게 원하고 있다고 판단하고 기존의 원료에 쌀 원액을 재증류하여 첨가하고 대관령 기슭 청정 생수를 이용하였다. 또한 백색 투명 Flint Bottle을 사용하여 깔끔하게 디자인 하였으며, 맛은 깔끔하고 가볍게 즐길 수 있도록 하였으며, 또한 가격도 기존의 그린 소주나 진로소주와 비슷하게 정함으로써

키워드

스타벅스,   미소주,   소주,   까페,   커피,   성공,   실패